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陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
肉夾饃培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
講述肉夾饃的歷史與基礎(chǔ)理論知識
原料采購與渠道
肉夾饃饃的制作
肉夾饃肉餡的制作
肉夾饃半成品的處理和存放
肉夾饃的銷售與技巧
肉夾饃投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。
肉夾饃調(diào)味品及原料的貨源渠道。
肉夾饃與生意技巧,投資分析,管理。
肉夾饃培訓(xùn)學(xué)員風(fēng)采
曾食坊餐飲肉夾饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨詢,到校實地考察。
曾食坊餐飲實力技術(shù)保證
肉夾饃培訓(xùn)全套技術(shù)+肉夾饃培訓(xùn)醬配方無保留教學(xué)(包學(xué)會,學(xué)不會,退款?。。?/p>
為什么選擇曾食坊餐飲培訓(xùn)?
1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當(dāng)幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。
2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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