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項(xiàng)目品種:包含臺(tái)灣手抓餅的全套技術(shù)
我們承諾:包學(xué)包會(huì) 包吃住 手把手全實(shí)踐教學(xué) 報(bào)銷路費(fèi) 一人報(bào)名可2人學(xué)習(xí) 開(kāi)店指導(dǎo) 免費(fèi)設(shè)計(jì)門頭海報(bào) 免費(fèi)使用店標(biāo)
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,一般2-8天左右
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:臺(tái)灣手抓餅原名蔥抓餅。起源于臺(tái)灣,2004年在臺(tái)灣被發(fā)掘并于2005年正式引入大陸。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國(guó)
利潤(rùn)分析:利潤(rùn)分析:毛利潤(rùn)率75%以上,據(jù)我們統(tǒng)計(jì),在中小城市擺攤,每月純利潤(rùn)在7000—15000元。如果是開(kāi)店經(jīng)營(yíng),每月純利潤(rùn)在10000元—20000元左右。
口味介紹:手抓餅是臺(tái)灣美食,所以口味上是偏向閩南口味的,隨著手抓餅的流行,這種口味也深深的被大陸人認(rèn)可,餅的味道是有少許鹽和奶香的味道,醬料有許多種,各種醬料代表著各自的味型,比如:甜辣醬,沙拉醬,番茄醬,黑椒醬,海鮮醬等等,所以就味道來(lái)講,不必?fù)?dān)心人們不能接受,因?yàn)?0多年來(lái)的發(fā)展,這種味道已經(jīng)完全被我們接受了,而且年輕人尤其喜歡這種口味。我們經(jīng)過(guò)和市場(chǎng)上同等火爆產(chǎn)品經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比,從口味和制作技法上超越對(duì)手
市場(chǎng)前景:手抓餅不同于其他的外來(lái)美食,它投資成本低廉,利潤(rùn)回報(bào)很高。適合擺攤也可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。由于它引進(jìn)的早,所以大眾對(duì)它的認(rèn)知度也是非常的高,男女老幼幾乎沒(méi)有人不認(rèn)識(shí),沒(méi)有人沒(méi)吃過(guò)的,由于口味獨(dú)特,深刻吸引年輕一族,也成為許多年輕人必備的早餐。發(fā)展前景來(lái)講,會(huì)越來(lái)越好,因?yàn)槟贻p上班族現(xiàn)在沒(méi)有在家吃飯的了,幾乎所有的年輕人都是選擇在外吃東西,那么這么大的一個(gè)市場(chǎng),空間可想而知。
長(zhǎng)沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái);主要以特色小吃培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)、餐飲項(xiàng)目加盟的綜合性餐飲開(kāi)店培訓(xùn)平臺(tái);先后被《中國(guó)鑒優(yōu)品質(zhì)量中心》、《中國(guó)審核信息企業(yè)信用評(píng)估中心》授予“中國(guó)餐飲誠(chéng)信·服務(wù)示范單位”;旗下加盟品牌“茶子君”、“曾氏食為天魚(yú)米飯”、“煙湘四季”、“壞大姐”、“包子愛(ài)面條”、“百鹵香”等加盟品牌被評(píng)為“中國(guó)餐飲行業(yè)最具特色加盟品牌”;其在職總廚劉良山老師在湖南省餐飲協(xié)會(huì)先后獲得“湘菜大師”、“湘菜名師”“食神”等稱號(hào),并授予“國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員”資格;曾在“湘菜傳播萬(wàn)里行”比賽中榮獲金獎(jiǎng);自2009年創(chuàng)立以來(lái),秉著對(duì)餐飲行業(yè)的支持發(fā)展、互惠共贏的理念,不斷給予餐飲創(chuàng)業(yè)者高品質(zhì)的技術(shù)服務(wù)支持;多年來(lái),不斷得到餐飲創(chuàng)業(yè)者的支持和認(rèn)可,其成功得到我公司技術(shù)培訓(xùn)支持學(xué)員數(shù)量高達(dá)上萬(wàn)。
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