中國是一個美食大國，無論是怎樣的食材，在中國廚師的手上都能變成多種多樣的美食。外國人眼中嫌棄的雞鴨內(nèi)臟，在我們中國卻能變成一道人人追捧的美食-黔江雞雜。曾食坊黔江雞雜培訓班以新鮮優(yōu)質(zhì)的雞腸、雞肝、雞心等內(nèi)臟為原料，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，不足5分鐘，熱騰騰的一盆雞雜端上桌，變成一道地地道道的風味菜。
培訓優(yōu)勢
1、(裝修選址宣傳)選址建議，商圈分析;裝修，文化裝飾設計;廚房和廳堂規(guī)劃。
2、(開業(yè)及經(jīng)營支持)協(xié)助完善相關營業(yè)法律手續(xù);開業(yè)及促銷策劃方案;營業(yè)可行性分析。
3、(企業(yè)支持)提供VI視覺形象系統(tǒng);營銷策劃;課程宣傳廣告方案;保證各個培訓班店形象統(tǒng)一。
4、(培訓支持)培訓班店經(jīng)營，管理和技術人員培訓;巡視與現(xiàn)場指導培訓。
5、(物資配送與保障支持)核心原料配送;特色產(chǎn)品代購配送;部分物品，資料配送;服裝配送;桌椅統(tǒng)一定制。
6、(菜品更新)菜品季節(jié)性免費更換;公司研發(fā)部及時開發(fā)新的菜品供培訓班商選擇更新。
課程亮點
曾食坊黔江雞雜培訓班的產(chǎn)品色澤紅潤，口味香醇，久吃不膩不厭，吃后令人留有一種難以忘懷味覺感受。
培訓安排
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；
4、講解原料采購、存放、保鮮技術；
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；
學習過程
1、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
2、學員親自操作，師傅旁邊指導。
3、學員及師傅均認為掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
4、理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
5、提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
曾食坊黔江雞雜培訓班是隸屬于曾食坊公司旗下的知名課程，曾食坊是一家具有餐飲連鎖管理、營銷策劃和食品研發(fā)的餐飲培訓班連鎖中心。公司擁有一批思路敏捷、創(chuàng)新意識極強的廚師隊伍，有一批來自餐飲知名企業(yè)管理、營銷多年的專業(yè)人才。他們將多年的餐飲培訓班管理經(jīng)驗與現(xiàn)代化城市生活快節(jié)奏，效果率的生活方式相結(jié)合，總結(jié)出了一套特色的餐飲培訓班經(jīng)營管理新方法。一旦投資曾食坊黔江雞雜培訓班項目，公司總部全力幫扶，讓您輕松創(chuàng)業(yè)!
