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青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品。接下來我們將介紹青稞餅的制作過程和青稞餅的作用及保存方法。青稞餅簡介青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品。接下來我們將介紹青稞餅的制作過程和青稞餅的作用及保存方法。

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品

青稞餅是用先將青稞磨成面粉，后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好，放置三小時(shí)左右，等面團(tuán)發(fā)酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細(xì)細(xì)咀嚼，就可品出它獨(dú)一無二的醇香。

青稞餅的味道：香甜而又有青稞味。

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