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　　近幾年來，中國特色社會主義的溫床讓一批又一批的人獲得了發(fā)展和，而隨著風(fēng)潮愈發(fā)猛烈，的競爭力也不斷加強，這讓很多新一批的者猶豫、迷茫甚至是絕望，而近日，我們卻看到一個個餐飲者在全國各地打起了招牌，如雨后春筍般的迅速成長，那么這些看似師出同門的餐飲者到底是什么由來呢?

　　記者在四川成都采訪了在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾拇笮突疱伒甑睦习逋跸壬?，?dāng)時已是下午的三點多鐘，可是店里仍然有好幾桌客人在興致勃勃的吃火鍋，打聽時我們了解到王先生的店經(jīng)常受當(dāng)?shù)匦侣劽襟w“之路”“者”“好吃街”等欄目采訪，在當(dāng)?shù)匾彩欠浅Ｊ芮嗖A。

　　王先生告訴我們：“這個店從開始到現(xiàn)在做了5年多了，可是前兩年生意不好，可以說很差，后來我老婆在網(wǎng)上找尋了很久，后我老婆要我去四川沁香園小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正宗四川火鍋技術(shù)，去了后師傅不管你是有基礎(chǔ)還是無基礎(chǔ)，從零開始糾正了我不少的壞習(xí)慣和制作方法，而且餐飲類的大多數(shù)菜項都能比較系統(tǒng)的學(xué)到。

　　更關(guān)鍵的是經(jīng)驗，在那邊有專門的實戰(zhàn)培訓(xùn)基地，打那回來開始結(jié)合學(xué)到的東西加上實際情況，做出了很大的改變，現(xiàn)在我店里生意是漸漸升溫，現(xiàn)在越做越大了，還打算開分店。”而我們的記者在全國各地做的采訪中，一大批的者都相繼提到了一個詞——沁香園餐飲。