課程簡介：

　　面對我們早餐吃得早點(diǎn)，對于常規(guī)的早餐大家是不是覺得吃膩了，沒有新意，沒有特點(diǎn)，那么今天就給大家簡單的介紹一種美食，是海鮮和吐司結(jié)合的一種美食，味道鮮美。下面就給大家講解做法和海鮮吐司卷培訓(xùn)吧!

海鮮吐司卷做法：

　　1.食材：吐司 3片，雞蛋 1個，蝦仁 5個，銀魚 30克，沙拉醬 8克

　　2.蝦仁和銀魚放鍋中，加一片姜煮3分鐘。柚媽銀魚買的新鮮速凍，解凍就可以。如果是銀魚干，需要提前泡4小時。

　　3.瀝干水分，銀魚和蝦一起剁碎。他們可以替換成別的海鮮或者肉蔬菜都可以。

　　4.沙拉醬加入攪勻。介意生雞蛋的媽媽，換成酸奶，或者什么都不加。

　　5.吐司切入四周硬邊。

　　6.用搟面杖將吐司片的一邊壓扁。

　　7.將拌好的蝦仁銀魚餡放在吐司的另一邊。

　　8.卷起來。餡有點(diǎn)多卷1圈，餡少可以卷2圈。

　　9.雞蛋打散，吐司在蛋液中滾一圈。

　　10.放入平底鍋，再放少許油，中火一面煎金黃再換翻面，煎至表面金黃。不喜歡油煎，可以烤，烤箱預(yù)熱，180度8分鐘。

　　11.拿出來后用廚房紙巾吸掉表面一些油，吃著更加健康。

培訓(xùn)課程：

      1.老師現(xiàn)場演示-----

      2.學(xué)員操作練習(xí)-----

      3.開店所需設(shè)備介紹-----

      4.實(shí)習(xí)操作-----

      5.老師糾正------老師考核作品-----

      6.介紹如何創(chuàng)業(yè)------利潤分析-----

      7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備-----  

培訓(xùn)時間：

      上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

特別優(yōu)惠：

      1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費(fèi)技術(shù)升級。