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餐飲培訓(xùn)
東莞秘制烤五花肉培訓(xùn),肉質(zhì)細(xì)嫩味道醇厚
來源:醉美食 時間:2019-10-31 16:56:04        瀏覽:683
  五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴?! ∶刂频呐浞?,獨特

  五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。 這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。

  秘制的配方,獨特的口味,鑄就火爆的市場。當(dāng)你還在猶豫的時候,別人早就開始行動啦。

東莞秘制烤五花肉培訓(xùn),肉質(zhì)細(xì)嫩味道醇厚

  色澤悅目爽神,完美的體現(xiàn)出美食的功效,服務(wù)于使用謎底的賦予藝術(shù)型和沒敢的膳品形態(tài),飽口福 ,振食欲,原料和成品品質(zhì)與營養(yǎng)的嚴(yán)格要求,是美食的前提和基礎(chǔ),目的,有舒適的口感。

  操作簡單:秘制五花肉特點是快速現(xiàn)場制作,可視型強(qiáng)

  美味可口:肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外

  老少皆宜:適合社會各層次,秘制五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸能改善缺鐵性貧血。

  綠色安全:選材,醬料配制配制運輸送貨,無任何防腐劑或添加劑,確保食品安全和衛(wèi)生。

東莞秘制烤五花肉培訓(xùn),肉質(zhì)細(xì)嫩味道醇厚

  東莞煌旗巴西秘制烤五花肉培訓(xùn)方式:

  A級:教授全套巴西秘制烤五花肉技術(shù),包括肉類的選取、分切、腌制,秘制調(diào)料的配制,秘制醬料的調(diào)制,包教包會,學(xué)會為止??谖队校盒聤W爾良口味、麻辣口味、香辣口味、五香口味、黑胡椒口味、孜然口味??偛刻峁┘夹g(shù)資料、授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計方案、店面選址方案和營銷方案。

  B級:配送秘制烤肉五花肉烤爐一臺(純?nèi)細(xì)饪緺t或木炭和燃?xì)庀嘟Y(jié)合烤爐二選一)教授全套巴西秘制烤五花肉技術(shù),包括肉類的選取、分切、腌制,秘制調(diào)料的配制,秘制醬料的調(diào)制,包教包會,學(xué)會為止??谖队校盒聤W爾良口味、麻辣口味、香辣口味、五香口味、黑胡椒口味、孜然口味??偛刻峁┘夹g(shù)資料、授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計方案、店面選址方案和營銷方案。

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