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　　餐飲品牌被侵權(quán)事件層出不窮，是打假太難?還是章法太亂?

　　1 樂凱撒打贏約凱撒：仿冒者停止侵權(quán)并賠款

　　歷時(shí)一年半，深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司(簡稱樂凱撒)打贏了一場商標(biāo)保護(hù)戰(zhàn)。

　　判決書顯示，侵權(quán)一方是一字之差的“約凱撒”品牌，屬于廣州凱昇餐飲管理有限公司，其通過微信、微博、網(wǎng)站等平臺(tái)，推廣“約凱撒”比薩加盟業(yè)務(wù)，在廣州等地有多家餐廳。

　　法院審理認(rèn)為，其店鋪裝修、網(wǎng)站推廣、餐具、菜單等方面大量使用了侵權(quán)商標(biāo)，侵犯了樂凱撒公司的注冊商標(biāo)專有權(quán)，并對樂凱撒造成了嚴(yán)重?fù)p失。

　　7月17日，廣州市天河區(qū)人民法院一審宣判：廣州凱昇餐飲管理有限公司立即停止侵權(quán)，并賠償樂凱撒公司40萬元。

　　樂凱撒品牌創(chuàng)始人陳寧談起這個(gè)案件，依然用他的口頭禪來表明決心：“牛刀殺雞 ，用最重的力度來打擊。”

　　“我是去年1月知道侵權(quán)事實(shí)存在的，樂凱撒在廣州有很多店，這個(gè)市場其實(shí)大家都跑得很熟，侵權(quán)這個(gè)事還是蠻容易被察覺的。”餐飲法務(wù)官創(chuàng)始人、康達(dá)律師事務(wù)所合伙人侯其鋒律師說。樂凱撒的法律事務(wù)，一直由侯其鋒的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。

　　樂凱撒已經(jīng)被抄襲了很多次，但之前更多在產(chǎn)品層面，“榴蓮比薩做出來之后一下子火了，很多人去臥底，學(xué)了出來做比薩。”

　　比較常見的是，打著樂凱撒加盟名義的虛假網(wǎng)頁，將用戶吸引進(jìn)去之后，推銷自己的品牌。

　　“模仿樂凱撒的很多，但像這樣明目張膽商標(biāo)侵權(quán)的還真是比較少見，我知道的這是第一個(gè) 。”侯其鋒說。

　　2 品牌被多次侵權(quán) 國外商標(biāo)被搶注

　　樂凱撒被侵權(quán)并不只此一種。陳寧說，目前樂凱撒掌握并且已經(jīng)發(fā)起打擊行動(dòng)的，就有三種。

　　“第一種是國外的商標(biāo)注冊。有個(gè)公司，在國外搶注了樂凱撒等一批品牌的商標(biāo);第二種，是一些公司用樂凱撒注冊了其他品類的商標(biāo);第三種才是這個(gè)案件里的，仿冒我們的品牌。”陳寧說，通過法律手段，被搶注的商標(biāo)已陸續(xù)收回。

　　“這次勝訴很不容易。”侯其鋒向內(nèi)參君感嘆，即使樂凱撒有相關(guān)商標(biāo)證書在手，取證、起訴、開庭到拿到一審判決書，耗費(fèi)了一年半時(shí)間。

　　據(jù)侯其鋒介紹，正式起訴之前，代理團(tuán)隊(duì)做了詳盡細(xì)致的前期準(zhǔn)備，除了已有的商標(biāo)注冊證書，僅公證一項(xiàng)，就提交了11份。

　　首先把侵權(quán)方網(wǎng)頁上、博客上宣傳用的東西，凡是盜用樂凱撒的商標(biāo)和照片，都用公證形式固定下來;

　　其次，律師帶著公證員以消費(fèi)者身份去侵權(quán)店，把侵犯樂凱撒商標(biāo)權(quán)的證據(jù)拍下來;

　　最后，根據(jù)侵權(quán)公司的網(wǎng)站電話，打過去確認(rèn)，通過公證軟件全部錄下來。

　　“比較疑難、復(fù)雜的公證，很多公證處是做不了的，我們也是聯(lián)系了多家公證處，并做了很多溝通工作。”最終提交的證據(jù)里，公證書由來自北京、廣州、深圳三地的公證機(jī)關(guān)合力完成。

　　3 餐飲業(yè)侵權(quán)事件頻發(fā) 多品牌被迫改名

　　餐飲創(chuàng)業(yè)的人越來越多，山寨的現(xiàn)象也很多，樂凱撒只是被侵權(quán)的其中一個(gè)。

　　侯其鋒說，在其以往工作經(jīng)歷中，發(fā)現(xiàn)可快速復(fù)制的小店、單品店等，容易被侵權(quán) 。“像一些新茶飲品牌，經(jīng)常被仿冒。”

　　被仿冒的情形多種多樣，如樂凱撒這種已經(jīng)注冊了商標(biāo)仍被侵權(quán)的，是一種;還有很多品牌，在初期并沒有注冊商標(biāo)，發(fā)展中被山寨品牌拖累。

　　近期維權(quán)的餐飲品牌里，還有小龍坎火鍋。在沒有拿到注冊商標(biāo)之前，山寨小龍坎的火鍋店數(shù)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了正牌。

　　直到小龍坎拿到了注冊商標(biāo)，山寨店的氣焰被逐漸打壓。但如此一來，很多創(chuàng)業(yè)者遭受了巨大損失。

　　內(nèi)參君曾聽一位餐飲創(chuàng)業(yè)者講述，其因?yàn)闆]有辨別清楚，加盟山寨的小龍坎后遭遇正牌打假，15萬的加盟費(fèi)沒有要回，投資裝修的店也不得不更換門頭，生意變得慘淡。

　　樂凱撒這個(gè)案件中，也有兩個(gè)加盟者投入資金開店，向廣州凱昇餐飲管理有限公司支付了不菲的加盟費(fèi)，最終不僅要關(guān)店，還要承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

　　4 利用山寨店為品牌造勢?最終會(huì)害了自己

　　“從品牌方來說，我們是堅(jiān)決打擊的，品牌是我們最重要的資產(chǎn)。 ”陳寧對于商標(biāo)被侵權(quán)的態(tài)度一貫堅(jiān)定。

　　在與侯其鋒的交流中，他說樂凱撒這個(gè)案件具有典型意義，其中一條，就在于樂凱撒方面堅(jiān)定的維權(quán)決心。

　　“有很多餐飲老板，缺少品牌保護(hù)意識(shí)，看到市場上出現(xiàn)山寨店，想著放一放吧，等有了精力再去打。但等有精力的時(shí)候，往往就晚了。”侯其鋒說。

　　而在內(nèi)參君接觸的餐飲人里，還流傳這樣一種想法：創(chuàng)立品牌之初，先任山寨店開上一段時(shí)間，讓它們一起來為正牌造勢。待到整個(gè)市場火起來，一網(wǎng)打盡，坐收市場之利。

　　“還是回到樂凱撒，只針對一家侵權(quán)的公司，我們用了一年半時(shí)間，如果有十幾家甚至幾十家公司侵權(quán)呢?這個(gè)時(shí)間成本不敢算 。”侯其鋒說，還是要在早期就行動(dòng)。

　　侯其鋒舉了個(gè)例子：“這種情況，如果放在軟件行業(yè)，可能會(huì)部分有效，比如使用盜版PS，雖然沒有付費(fèi)，但使用者對正版軟件造不成傷害，還會(huì)形成對軟件的依賴。”

　　但餐飲業(yè)太不同。“山寨店會(huì)只想賺一把快錢，它怎么可能像你一樣呵護(hù)這個(gè)品牌?一旦出了問題，消費(fèi)者并不會(huì)分誰是山寨誰是正牌，對品牌的傷害是巨大的。”

　　更何況，如果市場被山寨店占領(lǐng)，“劣幣驅(qū)逐良幣”就是大概率事件，真假“鮑師傅”之爭就是慘痛的案例。

　　陳寧對此深有同感：“對于自己品牌的保護(hù)，不僅僅是對自己負(fù)責(zé)，也是對消費(fèi)者、對希望和你合作的創(chuàng)業(yè)者負(fù)責(zé)。”

　　5 商標(biāo)先行，科學(xué)打假并不難

　　所以，談及被侵權(quán)，陳寧和侯其鋒意見一致：什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)，什么時(shí)候打擊。

　　針對這次勝訴，陳寧總結(jié)了三點(diǎn)：態(tài)度堅(jiān)決，團(tuán)隊(duì)給力，戰(zhàn)術(shù)合理。

　　陳寧說：“從老板的角度來講，就是我作為這個(gè)品牌的擁有者，一定要不遺余力地維權(quán)。只要你有注冊商標(biāo)，就應(yīng)該勇敢地維權(quán) 。”

　　侯其鋒對“戰(zhàn)術(shù)合理”做了解釋，那就是科學(xué)打假。“只有依法、有計(jì)劃、有策略地進(jìn)行，才能取得理想的維權(quán)效果。”

　　1、商標(biāo)注冊先行。相關(guān)品類完整注冊，取得法律上的“保護(hù)傘”;

　　2、固定證據(jù)。通過技術(shù)手段調(diào)查取證，保留足夠的侵權(quán)證據(jù);

　　3、依法維權(quán)。包括律師交涉、行政投訴、訴訟渠道和其他方式 。

　　侯其鋒專注餐飲行業(yè)法律服務(wù)多年，餐飲品牌被侵權(quán)后起訴并且能夠獲勝的，并沒有聽說太多。“因?yàn)槠放票Ｗo(hù)意識(shí)不強(qiáng)，維權(quán)措施不力，餐飲品牌被侵權(quán)能夠勝訴的很少，大多數(shù)不了了之，甚至還有正牌被山寨反咬一口的。”

　　但他堅(jiān)信，只要發(fā)現(xiàn)品牌被侵權(quán)，就應(yīng)該積極維權(quán)。“品牌打假并不是不可能完成的任務(wù)，只要決心堅(jiān)定，科學(xué)打假，不僅可以維權(quán)，而且還能收到非常好的效果。 ”