東莞爽歪歪小吃培訓學?？狙蛳盗屑夹g源自優(yōu)秀的回民烤制方法，同時吸取了新疆和內蒙的一些烤制優(yōu)點，制作的產品外酥里嫩，汁多不膩，自然幽香，回味綿長。因此：美味、溫補、高端不貴的烤羊，正在漸做漸流行!羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
烤羊排做法配方
烤羊排是西部地區(qū)的風味食品?？狙蚺庞昧峡季?，精選上等新鮮進口的羊排，經過師傅精心的腌制，再淋上獨創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩，焦香濃郁，過口難忘
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，深受人們歡迎。食尚香培訓的烤羊排口味有椒鹽味、孜然味、香辣味、麻辣的等等
項目介紹：
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
烤羊排的培訓種類：
香辣羊排味、麻辣羊排味、醬香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒鹽羊排。
烤羊排的培訓課程：
1 、食材選擇，辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時間、方法;
4 、成本核算，售價指導;
5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè);
6、一對一教學，包教包會，學會為止;
東莞爽歪歪烤羊排培訓師傅不單教會學員調餡的配方，更主要的是教會學員調餡的理念，舉一反三，學員可調制出無數(shù)種餡料，根據理念學員可調制出適合不同地區(qū)，不同人群的口味需求，保證了包子的口味新穎、永不過時。師傅不控制加盟商原料，所用調料，學員可到當?shù)叵?shù)購買，讓學員降低了成本，提高了競爭力，總之學會此項技術讓你的生意蒸蒸日上，事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
