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　　包子給人的感覺很平淡很常見，它可以做早餐，中餐和晚餐。包子的餡料和味道多種多樣。鮮肉包是漢族傳統(tǒng)面食，是商洛人餐桌上必不可少的主食之一?？诟絮r美、柔軟、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。

　　培訓(xùn)課程

　　1、原材料識(shí)別及選用;

　　2、原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法;

　　3、面皮的加工技術(shù)及保管;

　　4、包子餡的炒制及保管技術(shù);

　　5、面皮發(fā)酵的時(shí)間;

　　6、鮮肉包的制作手法。

　　選擇優(yōu)勢(shì)

　　一、美味：配上秘制配方;

　　二、好學(xué)：全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，采取量化比例模式，肯定會(huì);

　　三、店面隨意，不需大面積裝修，大排檔可經(jīng)營(yíng);

　　四、盈利多：易學(xué)好吃又好管，回報(bào)多;

　　五、選址簡(jiǎn)單：美食城、學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開;

　　六、操作容易：無(wú)需大廚，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，不限時(shí)間，包教包會(huì)。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

　　佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心集小吃食品技術(shù)研究與開發(fā)、小吃技術(shù)培訓(xùn)與小吃創(chuàng)業(yè)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?；推觳惋嬕浴盀橹行⌒筒惋嬐顿Y者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念，始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念。