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　　五谷魚粉，顧名思義就是用五谷和粳米一起制成的米粉，經(jīng)過鮮魚湯的烹制，加以魚肉和各種調(diào)味料配菜精心調(diào)制成一碗鮮美的魚粉。魚粉底湯都是采用新鮮現(xiàn)殺的魚骨熬制而成，湯鮮美香甜，魚片爽滑，五谷粉味足而不爛，成品五顏六色顏值高，魚香味濃郁，且營養(yǎng)美味，是一道健康養(yǎng)生的美食。

　　【五谷魚粉課程內(nèi)容】

　　1.原料和配料的選購;

　　2.魚的宰殺手法和切片刀工練習;

　　3.魚骨高湯的熬制;

　　4.魚片的腌制;

　　5.五谷魚粉的制作;

　　6.各種口味的調(diào)配方法;

　　7.脆皮豆、酸筍的制作，配菜的制作。

　　8.開店經(jīng)營方式及投資預算。

　　【五谷魚粉教學特色】

　　1.全程實操課程，專業(yè)技術師傅手把手指導;

　　2.隨到隨學，包教包會，手把手教學;

　　3.多年專注餐飲技術研究，永久技術指導與升級;

　　4.可先現(xiàn)場考察試吃，滿意再報名學習;

　　5.簽訂合約協(xié)議，學習有保障;

　　6.一次性繳費，中途不收取任何費用，包學會，直到做出滿意成品為止。

　　五谷魚粉具有“美味、營養(yǎng)、快捷、養(yǎng)生”的特點，深受各年齡層次的人的喜愛，是現(xiàn)在市場上非常受歡迎的一款養(yǎng)生美食，受眾范圍廣，市場前景好。適合在學校門口，高檔小區(qū)、工業(yè)區(qū)周邊、寫字樓周邊等地開一家五谷魚粉店。所以說想要培訓五谷魚粉就到佛山煌旗小吃培訓中心學習吧。