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　　缽仔糕是廣東特色糕點之一，以爽滑可口、口味豐富為其主要特點。且口味和造型多樣化，深受年輕人和小朋友喜愛。成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，造合各種年齡的消費人群。

　　【培訓課程】

　　1、缽仔糕材料的選擇及設備的選擇與使用;

　　2、學習每種口味的食材處理;

　　3、學習制作缽仔糕所需要的粉料;

　　4、學習烹飪的時間及溫度;

　　5;學習缽仔糕的保存方法。

　　【培訓優(yōu)勢】

　?、偻顿Y小、經(jīng)營方式靈活;

　　②口味多樣化，造合各種年齡的消費人群;

　?、鄄僮骱唵?，設備簡單，易操作。

　　【培訓時間】

　　老師手把手教學，學員實踐操作，實踐理論相結合。包教包會，學會為止，一般3-5天，視個人情況而定。

　　佛山煌旗小吃培訓中心是很有實力的特色小吃研發(fā)基地。管理經(jīng)驗豐富，示范技術全面精湛，對學生有耐心，負責任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在煌旗學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功。佛山煌旗小吃培訓中心歡迎您的光臨!