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中國人的創(chuàng)造力總是無限的,一款普通的面餅,能做出五花八門的味道。香河肉餅是源自于河北的特色小吃,采用優(yōu)質(zhì)的豬肉,由數(shù)十種辛香料腌制后,現(xiàn)做現(xiàn)賣,絕對特色,獨一無二。香河肉餅有著外酥里嫩的多汁口感,口味獨特,香氣十足。那么,哪里有香河肉餅實體店培訓呢?
香河肉餅培訓品種:
香河牛肉餅、香河豬肉餅
香河肉餅培訓內(nèi)容:
1.香河肉餅發(fā)展歷史極其相關(guān)知識講解培訓
2.香河肉餅所需原料和配料選購培訓
3.香河肉餅原材料面粉處理方法和技巧。
4.對面粉的干濕程度進行判斷以及如何揉面,讓面粉發(fā)酵。
5.鑒別油溫、對食材的初步熟處理。
7.面點制作工具及設(shè)備的使用和注意事項。
8.所需的工具與設(shè)備器具采購途徑和要求。
9.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
香河肉餅美食起源于河北,經(jīng)過一段時間的發(fā)展積累了不少客源,銷量是很可觀的。香河肉餅項目能夠發(fā)展迅速主要是因為產(chǎn)品的美味,在市場中引起了好的反響。對于香河肉餅項目來說,品質(zhì)一直都是所追尋的目標。在發(fā)展過程中注重產(chǎn)品,才能一次次升級口味,不斷增強美食實力,市場的知名度也在逐漸提高。
佛山煌旗小吃培訓中心總部在香河肉餅培訓中著重學員的實際操作,是讓學員自己動手操作,確保學員足夠的時間和機會,保證掌握香河肉餅技術(shù)。從食材的選擇到食材的處理,食材的烹飪等環(huán)節(jié)都一一教授,直到做出滿意的產(chǎn)品。
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