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　　在物資充裕、百花齊放的現(xiàn)代，油酥燒餅作為山東特色小吃中的一種，深受人們的喜愛，聞名全國。多種多樣的油酥燒餅是山東人的重要吃食，早中晚可以吃，酷暑嚴(yán)寒也可以吃，這獨(dú)特的美食讓大眾的生活有滋有味?，F(xiàn)如今從事油酥燒餅的人也是越來越多的，在市場上占有一定的份額，未來前景不可估量。那么，哪里有油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)校?我們一起來關(guān)注看看吧。

　　【培訓(xùn)品種】

　　油酥燒餅、豬肉燒餅、酸菜燒餅、土豆絲燒餅、豆沙燒餅、白菜燒餅、

　　【培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1.油酥燒餅發(fā)展歷史極其相關(guān)知識(shí)講解培訓(xùn)

　　2.油酥燒餅所需原料和配料選購培訓(xùn)

　　3.油酥燒餅原材料面粉處理方法和技巧。

　　4.對(duì)面粉的干濕程度進(jìn)行判斷以及如何揉面，讓面粉發(fā)酵。

　　5.鑒別油溫、對(duì)食材的初步熟處理。

　　7.面點(diǎn)制作工具及設(shè)備的使用和注意事項(xiàng)。

　　8.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　在油酥燒餅發(fā)展的這段時(shí)間里，它的實(shí)力都是有目共睹的，因?yàn)橹谱鞯母鞣N燒餅非常美味，所以很快就在消費(fèi)者群體中聞名了。在北京，油酥燒餅用很短的時(shí)間就發(fā)展出百家門店，其生意和名氣都是在不斷發(fā)展的，生意特別好。油酥燒餅繼承了傳統(tǒng)山東面食的手法和理念，做出來的燒餅風(fēng)味無比鮮美，里面的餡料咸香多汁，配合著外面的薄皮，整個(gè)燒餅是非常好吃的，而且餡料豐富可以滿足不同人的各種需求。