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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
原味湯粉培訓(xùn)是當(dāng)下熱門項(xiàng)目,利潤(rùn)高,收益好,深受各類人群喜歡,市場(chǎng)空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗(yàn),小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
理論學(xué)習(xí)
1、材料與設(shè)備選購,材料設(shè)備認(rèn)識(shí),材料好次區(qū)分,設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)等
2、大米泡制時(shí)間、泡制溫度與比例,米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法
3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征
4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時(shí)間、比例、火候
5、各種原味湯粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法
6、各種原味湯粉的蒸制作技術(shù)如、雞蛋原味湯粉,瘦肉原味湯粉,步驟,時(shí)間,火候,方法,手法技巧
基礎(chǔ)實(shí)操
1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范,講解原味湯粉技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配榮的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備原味湯粉原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí),自己實(shí)踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品,學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開店快速賺錢寶典—套,輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......
培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通原味湯粉技術(shù),懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
培訓(xùn)支持
幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
學(xué)習(xí)內(nèi)容原味湯粉項(xiàng)目學(xué)習(xí)采用“10%理論+90%實(shí)踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí),到制作技巧、配方配料,實(shí)操練習(xí),老師點(diǎn)評(píng),開店指導(dǎo)。
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。原味湯粉就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家原味湯粉店,到我們廣州煌旗來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
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