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　　【課程知識(shí)】

　　腸粉源于廣東羅定，目前已在全國(guó)傳開(kāi)，按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽(yáng)小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來(lái)的腸粉等。廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀，口感比較彈，一般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色，口感香糯，醬料多為耗油花生醬，配菜各式各樣。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述腸粉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解腸粉選料、配比及加工。

　　3.腸粉的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.腸粉的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解腸粉的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　【我們的優(yōu)勢(shì)】

　　1.強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

　　我們服務(wù)包括提供終身技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)、門(mén)牌logo設(shè)計(jì)師、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師傅，全方位為學(xué)員的售后服務(wù)。

　　2.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)

　　服務(wù)包括教授如何市場(chǎng)調(diào)研、選址、店鋪設(shè)計(jì)、接待客戶、廣告宣傳等開(kāi)店流水線式指導(dǎo)。

　　3.節(jié)假日無(wú)休制度

　　為保證學(xué)員咨詢的有效與及時(shí)性，我們?cè)谥苣┖凸?jié)假日都會(huì)輪休為學(xué)員提供售后支持。

　　4.極好的學(xué)員反饋

　　我們收到過(guò)很多學(xué)員給我們售后團(tuán)隊(duì)寄來(lái)的錦旗和禮品，我們的售后得到廣大學(xué)員的極大認(rèn)可。

　　【培訓(xùn)須知】

　　學(xué)員用餐： 考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，吃飯自理，學(xué)校周邊眾多食肆，豐儉由人，非常方便。

　　學(xué)員住宿： 學(xué)校提供學(xué)員宿舍，環(huán)境好，干凈衛(wèi)生，WIFI網(wǎng)絡(luò)，拎包入住，緊貼地鐵，交通非常便利。16/天

　　報(bào)名方式： 課程請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約，預(yù)約后隨到隨學(xué)，報(bào)名時(shí)帶一寸彩照兩張，身份證復(fù) 印件一張。