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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【課程知識】
湯鍋是云南省歷史悠久的一道地方傳統(tǒng)特色名菜，一般有牛肉、毛驢、黑山羊和狗等類湯鍋。煮湯鍋選用肥瘦較為適中的牛、驢、羊和狗等，除牛剝皮外，其他均帶皮連骨剁成小方塊狀，少則用土鍋，多則用大鐵鍋與肚雜混煮，烈火煮到剛熟后，舀出蘸用蔥花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口;另外，可專門選用頭、腳做湯鍋原料，又別有一番風味。湯鍋是普洱地區(qū)親朋好友經(jīng)常相邀聚的首選菜肴。湯鍋能增強腎功能，能強身健體，如專門選用牛、驢、羊、狗的腎和鞭作湯鍋原料，對強腎補體效果更佳。
【培訓內(nèi)容】
1.講述湯鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解湯鍋選料、配比及加工。
3.湯鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.湯鍋的制作方法與搭配技巧。
5.講解湯鍋的具體流程及操作方法;
【我們的優(yōu)勢】
1.強大的技術(shù)服務團隊
我們服務包括提供終身技術(shù)指導和技術(shù)升級、門牌logo設(shè)計師、開店運營指導師傅，全方位為學員的售后服務。
2.免費開店指導
服務包括教授如何市場調(diào)研、選址、店鋪設(shè)計、接待客戶、廣告宣傳等開店流水線式指導。
3.節(jié)假日無休制度
為保證學員咨詢的有效與及時性，我們在周末和節(jié)假日都會輪休為學員提供售后支持。
4.極好的學員反饋
我們收到過很多學員給我們售后團隊寄來的錦旗和禮品，我們的售后得到廣大學員的極大認可。
【培訓須知】
學員用餐： 考慮到各地飲食差異，在學習期間，吃飯自理，學校周邊眾多食肆，豐儉由人，非常方便。
學員住宿： 學校提供學員宿舍，環(huán)境好，干凈衛(wèi)生，WIFI網(wǎng)絡，拎包入住，緊貼地鐵，交通非常便利。16/天
報名方式： 課程請?zhí)崆邦A約，預約后隨到隨學，報名時帶一寸彩照兩張，身份證復 印件一張。
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