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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-06-29 12:09
牛雜火鍋培訓(xùn)
牛雜火鍋培訓(xùn)
近期142人預(yù)約報(bào)名
169
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廣州牛雜火鍋技術(shù)培訓(xùn)  

  • 牛雜火鍋項(xiàng)目簡(jiǎn)介

     

    項(xiàng)目火爆  開店賺錢

    牛雜火鍋成品圖片

     

     牛雜火鍋,因主要涮食牛雜而得名。流行于全國(guó)各地。吃法是點(diǎn)火涮菜沾碟食之。特點(diǎn)是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區(qū)而宜。味型為麻辣味或醬香味,聞起來清香,牛腸吃起來嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁,湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里,再沾上特制的沾醬,味道很贊!

     

    牛雜火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

     

     

    學(xué)好真技術(shù)  何愁沒生意

     

    1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

    2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。

    3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

    4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。

    5.學(xué)員實(shí)操牛雜火鍋的制作。

    6. 火鍋店常用設(shè)備器具采購(gòu)。

    7. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

     

    牛雜火鍋項(xiàng)目培訓(xùn)方式

     

     

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)  專業(yè)指導(dǎo)

     

    本公司所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗牛雜火鍋口味 ,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

     

    牛雜火鍋項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

     

     

      隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

     

    上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

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