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廣州有沒有小吃白肉培訓(xùn)班?白肉,全名為"蒜泥白肉",是四川宜賓歷史文化名鎮(zhèn)李莊的傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當(dāng)?shù)?quot;長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料制成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點(diǎn)。
1.講述白肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.白肉的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的白肉的制作方法與搭配技巧。
5.講解白肉的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
白肉店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
以上就是“廣州有沒有小吃白肉培訓(xùn)班”的全部內(nèi)容了,學(xué)小吃白肉技術(shù)就去廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心,學(xué)校老師一對(duì)一教學(xué),如果有意向?qū)W習(xí),可以直接與我們聯(lián)系。
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