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臺(tái)灣飯團(tuán)以營(yíng)養(yǎng)豐富的內(nèi)涵Q軟彈性的口感,鮮美誘人的滋味,深得臺(tái)灣及世界各地老百姓的喜愛,成為健康飲食中的精品!它恰到好處的營(yíng)養(yǎng)搭配,滿足了現(xiàn)代人對(duì)飲食健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的追求。簡(jiǎn)單便攜的設(shè)計(jì),適合快節(jié)奏生活的用餐要求,精心篩選的用料,讓品嘗者體驗(yàn)無窮無盡的美味!那么,在廣州可不可以學(xué)到臺(tái)灣飯團(tuán)技術(shù)呢?怎樣學(xué),學(xué)哪些內(nèi)容呢?一起往下看你就知道了!
制作配方
臺(tái)灣飯團(tuán),糯米一碗(平常吃飯的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面買),黑芝麻和芝麻油少量。油條一根,蘿卜干幾塊,肉松少量。
培訓(xùn)內(nèi)容
第一階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第二階段
雪菜飯團(tuán)、傳統(tǒng)飯團(tuán)、金玉飯團(tuán)、榨菜肉山飯團(tuán)、招牌飯團(tuán)、老北京飯團(tuán)、肉松飯團(tuán)、火腿飯團(tuán)、臘腸飯團(tuán)、
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)指導(dǎo)、免費(fèi)使用商標(biāo)品牌
廣州食尚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校,95%時(shí)間為實(shí)操課程,使用真實(shí)原材料進(jìn)行練習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)熟練精確手法。確保學(xué)到真技術(shù),實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)三年內(nèi)免費(fèi)補(bǔ)習(xí),在食尚香學(xué)習(xí)正宗臺(tái)灣飯團(tuán)技術(shù)絕對(duì)靠譜,開不趕緊來報(bào)名?
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