芋圓是福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點，芋圓的品種很多，相對的做飯也就有所不一樣。芋圓有著畫一般美麗的名字，我們都知道，近幾年的夏季是越來越熱，人們就很容易沒食欲或者是犯困，芋圓能夠很好的清熱解暑，是一種天然產(chǎn)物，制作過程中沒有任何的添加劑，吃的時候可以按照自己的個人喜好，添加一點配料，入白糖、檸檬水等，如果是在冰鎮(zhèn)一下，口感更好。
培訓內(nèi)容
1.講述的芋圓發(fā)展史及基礎理論知識。
2.芋圓的制作技術與技巧
3.燒仙草的的制作流程與方法
4.半成品的制做方法、溫度控制方法
5.成品操作工藝講解 、注意事項
6.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。
培訓安排
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；
4、講解原料采購、存放、保鮮技術；
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；
學習過程
1、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
2、學員親自操作，師傅旁邊指導。
3、學員及師傅均認為掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
4、理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
5、提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
教學模式
按照芋圓標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
學習芋圓技術就來食為先培訓班，我們不會和同行打價格戰(zhàn)，只會努力改進我們的技術，保證學員學到的技術都是最專業(yè)的，可以有市場競爭力的，我們知道你的錢都是來之不易的，所以我們的技術保證讓你交的學費有價值，來我們食為先學習芋圓技術，不會讓你走冤枉路，我們的技術都是保證包教包會的，而且終身技術免費升級，學習芋圓技術就來食為先吧。
