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周文軍先生是隸屬于煌旗小吃培訓(xùn)虎門分機構(gòu)的一位現(xiàn)任督導(dǎo)，在職期間勤勞刻苦為虎門機構(gòu)做出了許多卓越的貢獻(xiàn)。說起周先生，那不得不提起周先生的妻子，周先生的妻子因想要創(chuàng)業(yè)來到煌旗學(xué)習(xí)包子技術(shù)，正巧當(dāng)時煌旗在招人，就在一番打聽下讓周先生來到了煌旗。

當(dāng)時的周先生是在工廠里做管理，因厭倦了廠區(qū)的生活而聽從了妻子的建議來到了煌旗，最初的周先生是以助教的身份進(jìn)來的，當(dāng)時是由羅萬兵督導(dǎo)進(jìn)行面試的。當(dāng)時的助教工作很繁重但也很充實，相比于現(xiàn)在的996工作制，當(dāng)時的他們經(jīng)歷的可謂是007了，除去基本的睡眠時間其余時間都放在了工作上。也是在那段時間里，周先生不斷學(xué)習(xí)不斷成長，才慢慢成就了現(xiàn)在的他。

周先生回憶著不禁感嘆道，現(xiàn)在的市場好很多了，現(xiàn)在的小伙伴也不用想當(dāng)初剛起步的時候那樣那么苦了。想想當(dāng)初，最令他難忘的還是他的啟蒙老師-羅督導(dǎo)，羅督導(dǎo)當(dāng)時已身在高位卻依舊和他們做著同樣的活，吃著同樣甚至更苦的苦，其中最令他感觸的是，機構(gòu)的下水道堵了，羅督導(dǎo)都會親自處理，那些讓人不適的臟活累活都是他親自去干的，哪怕是他們助教想去幫忙他也依然堅持著由他來干。

周先生頓了頓又說，羅督導(dǎo)一直都是他在煌旗的一盞導(dǎo)向燈，那時的羅督導(dǎo)總會為他們扛起重?fù)?dān)，雖然現(xiàn)在他和羅督導(dǎo)已分在不同的機構(gòu)工作，但在生活上羅督導(dǎo)還是一直的不厭其煩的幫助著他。

在煌旗期間有過很多情緒，很多經(jīng)歷，那些被城管追逐，為業(yè)績發(fā)愁的日子總算還是過去了，也正是那些日子才成就了現(xiàn)在的他。在煌旗，他最感謝的就是羅萬兵督導(dǎo)和雷天偉總經(jīng)理，正是他們一次次的幫助，一句句的鼓舞才有了現(xiàn)在的他。最后，周督導(dǎo)說，只要堅持，只有相信，只要一直向前，所有的努力都會有收獲。