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中國(guó)飲食文化博大精深,地域遼闊,民族眾多,根據(jù)不同人群,小吃口味繁多。每個(gè)地域都有其傳統(tǒng)名吃。德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,德州扒雞被稱為"中華第一雞",它以制作獨(dú)特,肉爛脫骨,色鮮味美,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)而著稱。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、德州扒雞技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解德州扒雞技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;
2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國(guó)名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力情況,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué)。
廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校知道您的錢來(lái)之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以飄味香餐飲也是憑良心做事,每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值,絕對(duì)不走冤枉路。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”
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