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　　面點(diǎn)在中國(guó)，隨處可見(jiàn)，就是國(guó)人們平時(shí)正常消費(fèi)的不可缺的物品。華夫餅屬于點(diǎn)心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源于比利時(shí)，用配有專(zhuān)用烤盤(pán)的烤爐制成，現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，餅的特點(diǎn)外酥內(nèi)軟，色澤金黃，層次分明，鮮香可口，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，色、香、味、形別具一格。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　①華夫餅原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存。

　　②華夫餅制作方法和流程。

　　③實(shí)踐學(xué)習(xí)華夫餅制作工藝及流程。

　?、芊磸?fù)練習(xí)華夫餅油溫控制，炸制技術(shù)。

　　⑤華夫餅制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

　?、奕A夫餅的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　⑦華夫餅投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　?、嗳A夫餅調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　?、崛A夫餅與生意技巧，投資分析，管理。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　投資小，快速見(jiàn)效益，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳，沒(méi)有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿(mǎn)足男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正宗華夫餅技術(shù)，傳授核心華夫餅秘制配方配料技術(shù)，我校有多種精品小吃項(xiàng)目，品種齊全，口味正宗，具有南北風(fēng)味名小吃制作、培訓(xùn)及技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)基地。歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察、參觀、品嘗和學(xué)習(xí)。