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小碗菜原料在加熱過(guò)程中處于封閉狀態(tài)，直接與蒸汽接觸，一般加熱時(shí)間較短，水分不會(huì)大量蒸發(fā)，所以成品原味俱在，口感或細(xì)嫩或軟爛。

小碗菜的用料較為廣泛，一般多用質(zhì)地堅(jiān)韌的動(dòng)物類原料、植物類原料、漲發(fā)的干貨原料，質(zhì)地細(xì)嫩或經(jīng)精細(xì)加工的原料。

藺氏小碗菜學(xué)習(xí)，利潤(rùn)才是關(guān)鍵，藺氏小碗菜學(xué)習(xí)要多少錢(qián)，經(jīng)營(yíng)小碗菜的方式有各種各樣，單店經(jīng)營(yíng)，代理經(jīng)營(yíng)，食堂就餐，還是工廠做飯，照樣可以！一份套餐幾塊錢(qián)，一份葷菜十幾元，大眾的消費(fèi)，平民的價(jià)格，開(kāi)店做老板，讓每一位投資者都有機(jī)會(huì)自己創(chuàng)業(yè)做老板！小碗菜投資較小，風(fēng)險(xiǎn)較低，簡(jiǎn)單容易學(xué)，技術(shù)包教包會(huì)。

聯(lián)系人：藺{lin}老師 

總校地址：新鄉(xiāng)市道清路和振中街的交叉口 

分校地址：山東濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路

乘車(chē)路線：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘坐3路 11路公交車(chē)到公交三公司站下車(chē)即到（電話提前聯(lián)系學(xué)校有班車(chē)接送學(xué)員）

河北校區(qū)：河北省石家莊

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