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餐飲培訓
烤乳豬培訓好不好,廣州煌旗能學習嗎
來源:煌旗 時間:2021-01-23 14:56:58        瀏覽:679
  烤乳豬,這是一道歷史悠久的美食,相傳在西周時期便流傳到當下社會,是我國廣東地區(qū)比較傳統(tǒng)的食品,也是祭祖的祭品之一,每年家家都少不了的應節(jié)之物,先祭完先人后可聚餐食用?! ∨嘤栒n程安排  1.講述烤乳

  烤乳豬,這是一道歷史悠久的美食,相傳在西周時期便流傳到當下社會,是我國廣東地區(qū)比較傳統(tǒng)的食品,也是祭祖的祭品之一,每年家家都少不了的應節(jié)之物,先祭完先人后可聚餐食用。

  培訓課程安排

  1.講述烤乳豬的主原料認識及基礎知識。

  2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.烤乳豬輔料的配制、火候、撒料食用方法。

  4.未售完半成品的保存方法。

  5.烤乳豬設備器具采購途徑和要求。

  6.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

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  培訓時長

  關于烤乳豬培訓時長由學生家長具體教學情況而定,學得快畢業(yè)也快,學得慢五天也可學好!

  培訓方法

  課堂教學培訓方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名烤乳豬食品技術,顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,教育教學包會!

  培訓6大競爭優(yōu)勢

  1.技術專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

  2.烤乳豬小班課程,隨到隨學

  3.獨具特色班集體,隨意挑選

  4.知名品牌技術專業(yè),質(zhì)量課堂教學

  5.強烈推薦學生就業(yè),需求量很高

  6.來院學習培訓,服務項目終身

  烤乳豬,采用特有方法,先腌后烤制,成品色澤紅亮,皮酥肉嫩,香味飄逸,吃起來口感與眾不同,令人食后贊嘆不已,曾是我國古代時期比較有風味的宮廷名菜,后流傳到民間,被廣大國人知曉,是當前廣州煌旗小吃培訓學校比較重點教學的美食項目佳選!


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煌旗

廣州煌旗小吃培訓學校

課程數(shù)量: 126
老師人數(shù):2
機構(gòu)名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓地點:
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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