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中式糕點不需要描述,吃過的人都對其難以忘懷。而綠豆糕作為風靡全國的特色小吃,具有細膩的口感,是人人都愛吃的美食。綠豆糕是以綠豆、白砂糖制作而成的小吃,具有清熱解暑、消暑明目的功效。那么,綠豆糕培訓哪里可以學呢?
【綠豆糕糕點培訓品種】
綠豆糕
【綠豆糕糕點培訓要點】
1、講述的綠豆糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2、面皮制作的技術(shù)與技巧
3、烤制與烙制的方法
4、綠豆糕的制作流程與方法
5、綠豆糕的銷售技巧
在大眾消費觀念轉(zhuǎn)變的今天,人們開始對健康、營養(yǎng)的甜品美食情有獨鐘。綠豆糕是原生態(tài)食材打造的特色糕點,滿足人們對健康、營養(yǎng)的追求,極大刺激了市場需求。綠豆糕也是餐飲界的新寵,和制作簡單,符合大眾的口味需求,帶給大眾不一樣的就餐體驗。
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