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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
鹵味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結(jié)合傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長(zhǎng),積數(shù)年心血研制而成?,F(xiàn)屬于鹵味招牌風(fēng)味系列。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述鹵味鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鹵味鴨脖的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的鹵味鴨脖的制作方法與搭配技巧。
5.講解鹵味鴨脖的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
【鄭重承諾】
1:讓大家反復(fù)練習(xí)掌握核心技術(shù),學(xué)會(huì)操作為止!
2:學(xué)習(xí)期間一次性收費(fèi),不再收取其他任何費(fèi)用
3:一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí),男女宿舍均有提供
4:學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同,在家做不好隨時(shí)再來(lái)學(xué)習(xí)
【開(kāi)店指導(dǎo)】
◆整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
◆根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
◆出廠價(jià)提供原材料、工具、設(shè)備。
◆免費(fèi)培訓(xùn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng),免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店。
◆可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。
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