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課程級(jí)別高級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類(lèi)型,麻辣味型。其特點(diǎn)麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。近年來(lái),重慶小面的突飛猛進(jìn)發(fā)展就為重慶地方特色餐飲注入了新鮮的元素。如今,重慶美食的兩大名片火鍋和小面,在全國(guó)可謂是家喻戶(hù)曉,人人皆知。
相信很多人都知道重慶小面技術(shù),要問(wèn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)到哪里,當(dāng)然去飄味香學(xué)正宗的重慶小面技術(shù)。飄味香重慶小面技術(shù)培訓(xùn),初期以佐料全、味道正為基礎(chǔ),口感豐富,老少皆宜。為了符合更多人的口味,飄味香做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,湯鮮而厚味、香辣下口,讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺(jué)。
貴陽(yáng)飄味香學(xué)習(xí)品種:麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、雜醬面、豌豆面、豌豆雜醬面、泡椒雞雜面、紅燒排骨面、番茄排骨面、老鴨湯面、酸菜肉絲面、香菇燉雞面、豬蹄面、豬肝面、番茄雞蛋面、干溜面、涼面、擔(dān)擔(dān)面、砂鍋米線、抄手、餃子、酸辣粉,貴陽(yáng)飄味香培訓(xùn)流程
重慶小面培訓(xùn)除了要掌握關(guān)鍵配方,油辣子,秘制花椒油,秘方醬料,湯料熬制等的制作外,怎樣燒牛肉,排骨,鹵肥腸,煎雞蛋,炒炸醬,肉絲,燉高湯等一系列工藝技術(shù)流程,必須是在雙方的指導(dǎo)下,自己要親手做得出來(lái)。千萬(wàn)不當(dāng)甩手掌柜。
咨詢(xún)?nèi)耍侯櫪蠋?/p>
飄味香配方成就奇香口味色美:以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴(yán)格按照比例配制而成,加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達(dá)到色艷味美,讓人一見(jiàn)鐘情。
奇香:采集骨湯精華,配以獨(dú)特調(diào)料,運(yùn)用秘制工藝,湯香撲鼻,飄香數(shù)米,讓人聞香止步。紅景面湯“紅白兼?zhèn)洹保t湯味重色濃,白湯淡雅清新,細(xì)細(xì)品味,香濃而不膩,鮮美不口干,讓人一嘗傾心。
營(yíng)養(yǎng):含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),起到重要的美食補(bǔ)鈣作用,具有延緩衰老,強(qiáng)身美容、健脾補(bǔ)胃的保健功效。
方便:制作簡(jiǎn)便只要幾分鐘就可制作完成,方便。還在等什么!學(xué)會(huì)了這樣技術(shù)!商機(jī)就是你的!
我們本著"產(chǎn)品創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、全心服務(wù)"的經(jīng)營(yíng)理念,不斷推出外形新穎、質(zhì)量上乘的新產(chǎn)品。完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù),一定能為您提供快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們真誠(chéng)期待能與各界朋友合作,共同創(chuàng)造美好的明天!熱情服務(wù),悉心指導(dǎo),手把手教學(xué),復(fù)制式傳授核心技術(shù),輕輕松松經(jīng)營(yíng),開(kāi)店無(wú)后顧之憂。
我們沒(méi)有華麗的口號(hào),沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地,有的只是一群專(zhuān)注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?;厥走^(guò)去,碩果累累;展望未來(lái),再創(chuàng)新高!我們將一如既往的以新的眼光審視時(shí)代,以新的目標(biāo)定/位未來(lái), 以新的思想謀劃工作, 在解放思想中更新觀念,在更新觀念中創(chuàng)新發(fā)展,在創(chuàng)新發(fā)展中提升質(zhì)量效益。
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