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課程級別高級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
精武鴨脖是發(fā)源于武漢精武路上的一種特色小吃,作為一道地方風(fēng)味小吃,精武鴨脖子在全國范圍內(nèi)流行開來,鴨脖、鴨掌、鴨頭成為人們最俱嚼頭最為開懷的一道美菜。 本中心培訓(xùn)的精武鴨脖是用紅辣椒、花椒、八角等純天然香料進行精心烹制料理,以香、麻、辣為主,色澤紅艷、香氣撲鼻、口感鮮美、越嚼越香、回味無窮深受美食客的青睞,來一支不解饞、三五支不為多。
經(jīng)營精武鴨脖只需三至五平米占地,1-2人即可開業(yè),當(dāng)月投資,當(dāng)月即可見效。投資小,風(fēng)險低,既可開成店中店,柜臺店、也可開成固定專營店;也可與酒店、飯店等單位聯(lián)營,采用外賣等方式進行無店面經(jīng)營,經(jīng)營靈活方便。
從清水調(diào)湯開始,學(xué)習(xí)藥材的基本性能、配方比例、如何做老湯、親自配料、學(xué)習(xí)鹵制工藝流程直到做出麻辣鮮香的正宗產(chǎn)品,并且根據(jù)南北口味的差異有多種配方可供調(diào)節(jié)。
產(chǎn)品鴨脖外,還有鴨腳、鴨翅、鴨頭、鴨腸、鴨肝等等。
課程安排:認識各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學(xué)員親自操作-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設(shè)備—介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。
隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會,學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
溫馨提示
【1】若想學(xué)好技術(shù),請千萬不要圖一時便宜,計較路途遠近,而浪費更多時間和金錢,選擇一家可靠的培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)完回去順利開店,這點付出很快就會賺回來的;(您可多家對比,多家考察,貴陽飄味香不懼同行PK)【2】貴陽飄味香實行一費制,中途不再收任何費用,現(xiàn)培訓(xùn)行業(yè)魚龍混雜,如果有同行報價過低,可能存在陷井,望君細心考察,謹(jǐn)慎選擇;【3】貴陽飄味香每天上課時間9:00—17:00,業(yè)務(wù)接待時間8:30—23:00,節(jié)假日照常開課(來考察或?qū)W習(xí)是朋友,請掌握好時間) ;【4】需要試味的學(xué)員,請?zhí)崆芭c客服溝通。
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