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　　既然一兩條虛假的信息大家會信，那如果整件事都是假的大家還會信嗎?

　　今天我們要講一個外國小哥關(guān)于“餐廳點(diǎn)評”的腦洞實(shí)驗。

　　如果想找美食推薦，我們通常都會打開大眾點(diǎn)評。在國外，也有類似的 App，比如 Yelp 或者貓途鷹。

　　Oobah Butler 小哥過去就曾幫店家在貓途鷹上寫虛假好評。他根本不用去餐廳消費(fèi)，只要在家動動手指，每寫一條好評他就能賺 10 英鎊。嗯，還挺好賺的。

　　這個經(jīng)歷對他日后還是挺有影響的，比如有一天當(dāng)他成為了 Vice 的作者之后，他突然想試試虛假評論的威力到底有多大，既然一兩條虛假的信息大家會信，那如果整件事都是假的大家還會信嗎?想到這兒，他決定拿自己那個小屋的后花園來試一試，用假評論把它包裝成人氣餐廳。然后今年 4 月，他動手了。

　　和寫虛假評論不一樣，要在網(wǎng)上登記一個餐廳還是得需要一些真家伙的。

　　唔……我是指一個用來通過驗證的電話—— 10 英鎊;

　　一個真的地址——就他家后院啦;

　　給餐廳起個名字——很直白的就叫 (在)德威(的一間)小屋(The Shed at Dulwich);

　　以及買下一個域名建一個網(wǎng)站——他很有創(chuàng)意想了許多怪怪的食材，還用了不少情緒來給菜命名，然后滿屏都是些“兔子腰子”“約克郡馬卡龍”“happy 菜”“love 菜”這種讓人云里霧里的菜名。

　　為了不讓網(wǎng)友隨隨便便就來德威小屋導(dǎo)致他的謊言被揭穿，他還把這家餐廳設(shè)置成了只接待預(yù)約顧客。

　　接著他還拍了好些好看的菜品照片。比如下面這些。

　　看起來很誘人是嗎?然而，一旦知道真相，保證你絕對不會想吃。

　　上面那盤紅紅的看起來很法餐的料理當(dāng)中那塊東西其實(shí)是洗碗劑。邊上的奶油是剃須泡沫。

　　那個看起來特別誘人的煎蛋，如果看到全景，估計會讓人作嘔。他絕對是故意的。

　　辛苦了一個月， 5 月 5 日，他收到了貓途鷹的郵件，說他的餐廳已經(jīng)審核通過了。餐廳的初始排名是在倫敦位列第 18149 ，幾乎是倒數(shù)幾名了。不過 Oobah 的雄心壯志可是把這家餐廳打造成倫敦第一。

　　為了讓排名上升，他找了許多水軍來寫好評，就像當(dāng)年他幫別人寫好評一樣。

　　他買的這些好評質(zhì)量可高了，洋洋灑灑都有幾百字，除了就餐體驗和口味評價，寫的人還會把自己的家庭情況就餐的前因后果都寫進(jìn)去。

　　靠著這些好評，德威小屋很快就晉升到了 1 萬名以內(nèi)。當(dāng)時他對這個排名還不以為意，但有一天早上，用他的話來說，一件不同尋常的事發(fā)生了。那個用來注冊德威小屋的電話，突然響了。

　　還從來沒聽到這個電話響過的 Oobah 一開始還嚇了一跳，不過他很快接了起來。

　　那居然是個訂餐電話。但是，德威小屋并不存在呀。于是他只能說，不好意思接下來的周六預(yù)約都滿了，把顧客婉言謝絕掉了。不過那之后沒多久，他又收到了一個預(yù)定，有一個 70 歲的老人想在德威小屋辦生日派對，還有 9 個人參加。

　　這時，他突然想到自己還給餐廳開通了一個定位郵箱，之前一直都忘了。打開一看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面居然躺著 10 多封郵件，有人甚至還會亮出自己在電視臺上班的身份，希望能夠讓自己順利頂上位子。

　　就這樣，在經(jīng)營了 4 個月之后，今年 8 月德威小屋用 Oobah 的話來說“一夜之間”在全倫敦餐廳的排名上升到了 1456 位。這時候他突然意識到了什么呢?他突然意識到，搞不好有很多很多人正在看著他的腳流口水哎。反正，多虧了這些看著他腳流口水的朋友，以及兢兢業(yè)業(yè)幫他寫好評的朋友，到 8 月底的時候，他那家不存在的餐廳已經(jīng)排名 156 了。

　　然后，事情就失控了。

　　當(dāng)一家餐廳在倫敦排到 156 名時，就意味著它具備了商業(yè)價值。 于是， Oobah 開始不斷收到食材供應(yīng)商寄來的樣品、政府部門發(fā)來的希望餐廳搬遷到新區(qū)的郵件，航空公司的拍攝宣傳廣告邀約，以及公關(guān)公司的登報推廣業(yè)務(wù)聯(lián)系，總之各種各樣的人都來找他做商業(yè)洽談。他甚至還和一家公關(guān)公司開了場 Skype 會議，對方還承諾會幫他的餐廳在一次蝙蝠俠主題的營銷中登上《每日郵報》的網(wǎng)站。當(dāng)然，他還是婉拒了。

　　在這期間，依然沒有人發(fā)現(xiàn)德威小屋其實(shí)并不存在。隨著天越來越冷，他的餐廳排名越來越高，從 156 變成 30 ，然后還上了倫敦十佳餐廳推薦的榜單，成了倫敦最受好評的餐廳。《衛(wèi)報》的著名美食評論家 Jay Rayner 也對德威小屋很感興趣，覺得它用情緒給菜起名字非常有意思。

　　打電話來預(yù)約的人也越來越多，為了躲那些預(yù)約電話， Oobah 試過有一個周末把那臺注冊手機(jī)丟在家里然后躲去朋友家?；丶抑?，他發(fā)現(xiàn)手機(jī)里進(jìn)來了 116 個未接電話。

　　當(dāng)然，對于那些打進(jìn)電話的人，他只能一一用訂滿了來拒掉。雖然很麻煩，但感覺 Oobah 還是挺樂在其中的。有時候，那些訂不到位子的人真的挺失望的。有位女士從 8 月就開始找他訂位子一直都沒約上，電話里都能聽出特別失望。

　　事已至此， Oobah 覺得，既然自己創(chuàng)造了這個德威小屋，那就有責(zé)任讓它變成真的，來滿足一下那些真的想來就餐的朋友。

　　他算了算，那個院子大概能招待十幾二十個人，但是他連做 3 人份的飯都沒試過。怎么辦呢?他想到了個辦法，就用那些加熱即食的速凍食物來招待客人好了。然后他就去冷凍食物超市 iceland 買了一大堆。為了以免大家聽到微波爐加熱的聲音，他還請了個 DJ ，不過這還是后話。

　　決定了食物之后，他首先先收拾了院子，還有史以來第一次除了草。然后在院子上布置上了桌椅，搬來了火爐，并請了在餐廳工作過的朋友來當(dāng)服務(wù)生，又叫了一些好友來假裝顧客。另外他還找了幾只活雞過來，打算給客人營造出現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃的感覺。

　　萬事俱備之后，德威小屋終于開業(yè)了。

　　客人們被蒙眼帶進(jìn)了餐廳——他的后院。當(dāng)你去一家在網(wǎng)上被評為倫敦最好的餐廳就餐時你會做什么呢?當(dāng)然是菜一上來就拍照，然后毫不懷疑地認(rèn)為東西很好吃，環(huán)境很不錯，服務(wù)很到位啊。嗯，去德威小屋的顧客也是這么覺得的。他們紛紛表示這次就餐體驗可以說是非常的棒，有人說在這里過了一次很開心的生日，有人說希望下次再來。

　　嗯……聽起來是很坑啦。不過 Oobah 最后還是良心發(fā)現(xiàn)了一下，他拿替電視臺拍宣傳片當(dāng)借口沒收這些顧客的錢。

　　故事的結(jié)局，當(dāng)然是 Oobah 自己在 Vice 上揭穿了自己的把戲。

　　一家假餐廳被評為倫敦第一之后，貓途鷹就很尷尬了。在接受《每日郵報》采訪時，它們對這件事是這樣回應(yīng)的。他們的數(shù)據(jù)是基于真實(shí)的餐廳評論了，他們有完善的系統(tǒng)可以避開大部分虛假的評論，但如果這家餐廳本身不存在，那么他們常規(guī)的處理模式就不適用了。