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開個重慶小面館需要投入多少錢?開店成本有哪些?盈利如何?這是多數(shù)創(chuàng)業(yè)者想了解的問題!
一、店面裝讓費及租金
以目前的市場價格,一個30-50平米的常規(guī)重慶小面館,出于地段和店內(nèi)設(shè)備裝修的差別,裝讓費一般在4-7萬元,每月租金費在2000-4000元左右。
二、水電氣成本
以重慶市商用天燃氣2.78元/立方,經(jīng)營用水3.25元/立方為標準價格,一個中型面館每天的水電氣花費為40-60元,一個月的水電氣成本在1200-1800元之間。
三、人力成本
一個小面館,需要一個挑面師傅,每月工資3000-4000元;一個打佐料師傅,每月工資3500-5000元;2個雜工,每月工資2500元。
四、材料成本
重慶小面的原料匯總平均下來,一碗二兩素小面成本在1.8-2元,一碗二兩雜醬、牛肉面在2-2.5元。
既然成本清楚了,那么利潤就很好算了。
一個城市中心區(qū)正常經(jīng)營的重慶小面館,每天顧客人次至少在200以上,也就是說最低售出200碗面,以每碗面平均8元的價格以及2元成本,每碗面的利潤為6元,那么每日的經(jīng)營凈收入為1200元,每月凈收入為36000元。
去掉每月成本,房租2500元,水電氣1500元,工資12000元,那么純利潤是多少呢?
你沒算錯,是20000元!
重慶小面:一個以小博大的賺錢方式,一個零基礎(chǔ)都能高效盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
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