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貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃學(xué)校培訓(xùn)的瓦香雞外觀(guān)看起來(lái)雞肉色澤紅潤(rùn),聞起來(lái)香氣撲鼻,濃香雞汁在雞肉表面滋滋作響,搭配洋蔥和青椒,入口外焦里嫩,麻、辣、鮮、香各味俱全,回味無(wú)窮。搭配時(shí)尚飲品,風(fēng)味涼菜,為顧客提提供多重美食享受深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。一碗香噴噴的瓦香雞,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是味蕾上的,但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),就是可以致富的源泉。
瓦香雞是目前繼黃燜雞米飯之后又一特色火爆小吃項(xiàng)目。以雞肉為主要食材,搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,比如青椒、圓蔥等。瓦香雞制作迅速,開(kāi)店僅僅需要1-2人,是真真正正接地氣的好項(xiàng)目。瓦香雞投資小,不用費(fèi)勁腦汁選店,僅僅5平方就能立店,不用擔(dān)心位置難找。美味瓦香雞項(xiàng)目投資很小,加上我們實(shí)實(shí)在在為顧客著想,讓您每一分錢(qián)都花的物有所值,讓您快速盈利,是我們永遠(yuǎn)的目標(biāo)。 瓦香雞項(xiàng)目我們專(zhuān)注,所以更專(zhuān)業(yè)。為了您更好的掌握培訓(xùn)形式以實(shí)際操作為主,從肉的腌制到出成品的整個(gè)過(guò)程都是您輕輕松松的來(lái)操作,讓您在簡(jiǎn)單的操作中體會(huì)美食制作的快樂(lè),并且要快樂(lè)的賺錢(qián)。
重要的一點(diǎn)就是貴陽(yáng)誠(chéng)飛瓦香雞米飯好吃不貴的特色,是一個(gè)人人消費(fèi)的起的平民美食。因此這個(gè)品牌的店鋪的生意不管開(kāi)在那里都非常的好,合作商根本不用發(fā)愁客源的問(wèn)題。并且這個(gè)品牌的瓦香雞米飯店用的人非常少,也不需要自身的大廚。貴陽(yáng)誠(chéng)飛瓦香雞米飯傳承經(jīng)典,選用上等雞腿肉,經(jīng)過(guò)公司特色腌料腌制后,將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆,再搭配鮮椒,鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤(rùn)艷麗、瓦香氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美,色澤紅潤(rùn),香味撲鼻,肉質(zhì)外焦里嫩,麻的過(guò)癮,辣的爽快。
瓦香雞培訓(xùn)
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、瓦香雞技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4、專(zhuān)業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解瓦香雞技術(shù)。
5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
6、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
8、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
9、調(diào)味料的辨識(shí),食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
二、課程安排:
1、瓦香雞經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。
2、各種肉類(lèi)及青菜類(lèi)原料處理方法。
3、瓦香雞各種菜的炒制技術(shù)。
4、瓦香雞各種飯的特殊加工過(guò)程。
5、學(xué)員練習(xí)各種瓦香雞的制作。
6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法
如果你對(duì)以上培訓(xùn)有興趣的話(huà),想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),快與我們?nèi)〉寐?lián)系吧,我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿(mǎn)意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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