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餐飲培訓(xùn)
貴陽有可以培訓(xùn)涼皮的地方嘛?
來源:玩吃喝 時間:2019-09-20 19:23:01        瀏覽:958
  涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命

  涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。涼皮又稱陜西涼皮,是陜西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米皮和面皮兩大類。現(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。

  我們的教學(xué)方式理論與實踐相結(jié)合,保證學(xué)員成功開業(yè),讓學(xué)員學(xué)而有用,現(xiàn)在面向全國招生,歡迎有識之士、創(chuàng)業(yè)人士前來考察學(xué)習(xí)。相關(guān)小吃項目有:重慶酸辣粉、川味麻辣燙、香菇雞丁米線、土豆粉、武漢熱干面 、朝鮮面、涼皮、米皮、麻辣粉、臘汁肉夾饃、奇香辣、椒油、搟面皮、香辣面 、奇香涼面、炒涼皮、炒搟面皮 、炒涼粉。


貴陽有可以培訓(xùn)涼皮培訓(xùn)的地方嘛?


  貴陽食里飄香涼皮培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.涼皮制作原料的選擇,陜西手工涼皮制作工藝流程及注意事項;

  2.手工涼皮面漿的調(diào)配,手工涼皮的蒸制過程及注意事項;涼皮的切制過程及注意事項;

  3.涼皮配料的原料選擇注意事項;

  4.特制辣椒油的香料配方的調(diào)制工藝,辣椒油的炒制工藝及注意事項;

  5.其他調(diào)料的調(diào)制工藝及流程

  果蔬米皮是新興項目,貴陽食里飄香涼皮培訓(xùn)技術(shù)學(xué)校把果蔬彩色涼皮一改傳統(tǒng)涼皮的單一白色,在涼皮原有的基礎(chǔ)上加入各種綠色果蔬汁,相比較傳統(tǒng)涼皮,營養(yǎng)價值更高,更豐富,其色彩更新鮮、口感更美味,目前市場少有。

  彩色涼皮可以給人以耳目一新,眼前一亮的感覺,另外這種涼皮吃起來除了不失涼皮本身香辣酸爽的特性外,還多了一種果蔬的清香,不論在那里,顧客總是愛不釋手,贊不絕口,特別是那些女孩子,更是連吃再帶,稀罕的不行。

  金杯銀杯不如學(xué)員口碑。“食里飄香”這一名字早已深入人心!如果要求小吃的味道和學(xué)費成正比的話,我們收費門檻一點也不高,品嘗學(xué)習(xí)之后會發(fā)現(xiàn),良好的信譽(yù),可靠的技術(shù)和前衛(wèi)的調(diào)制,使“食里飄香”品牌的生命力越來越強(qiáng)。在競爭這么激烈的大環(huán)境下,我們的生意一年比一年好,老學(xué)員介紹新學(xué)員的一個月比一個月多,這是大家對貴陽食里飄香的肯定。你好。我好,大家好!


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