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　　田雞的肉質(zhì)非常鮮美，而且脂肪含量很低，很多人都愛吃，現(xiàn)在市場上很多田雞都是經(jīng)過人工養(yǎng)殖的，很多餐廳都有得賣，有很多人到餐廳都愛點上一盤香辣田雞來解饞。香辣田雞、泡椒田雞很多人都愛吃，但卻不懂得怎么做，由于做法比較復(fù)雜，很多人都懶得自己做。

　　按照香辣田雞、泡椒田雞的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

培訓(xùn)課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、香辣田雞的系統(tǒng)講述;

　　2、香辣田雞原料的選購;

　　3、香辣田雞食材的預(yù)加工;

　　4、香辣田雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、香辣田雞加工的工藝步驟;

　　6、香辣田雞經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

貴陽食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢

1.免費進行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。

2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學(xué)員錯誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。