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　　貴陽(yáng)哪里有鹵牛肉培訓(xùn)班？五香牛肉是鹵菜里面的一種，五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油、桂皮、生姜，調(diào)料是茴香、八角、花椒等，通過(guò)煮熟晾涼的做法而成。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教你正宗的五香牛肉做法，到貴陽(yáng)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正宗涼皮技術(shù)，我校對(duì)學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　鹵菜在夏天特別盛行，夏天天氣炎熱，廚房就像火爐一樣，很多人都不愿意去廚房開(kāi)火做飯，鹵菜就成為大家熱衷的美食了，很多鹵菜店在快到飯點(diǎn)時(shí)，生意火爆，排隊(duì)常有。鹵菜中比較出名的是四川鹵菜，四川鹵菜主要分為紅鹵、黃鹵和白鹵三類，四川鹵菜主要以紅鹵也就是辣鹵為主，出名的品牌有五香牛肉、鴨脖等。

　　鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來(lái)的牛肉，煮熟煮逶后，顏色棕黃，表面有光澤，無(wú)糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸的組成和存在方式，比豬肉更接近于人體需要。牛肉中大量的亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等，能幫助人體產(chǎn)生熱量，給肌肉提供能量，促進(jìn)身體組織修復(fù)。同時(shí)，牛肉中還富含維生素B6、B12，以及鐵、鋅、鎂等多種有益成份。多吃牛肉，可以暖胃御寒，強(qiáng)健筋骨，提高身體的抗病能力。

　　貴陽(yáng)食尚香小吃培訓(xùn)中心全校實(shí)行一對(duì)一授課手把手教學(xué)的模式，學(xué)校自成立以來(lái)每年培訓(xùn)近萬(wàn)余名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學(xué)員的高度好評(píng)。對(duì)于想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，通過(guò)培訓(xùn)確實(shí)能夠?qū)W習(xí)到很多實(shí)用而且有價(jià)值的各類小吃技術(shù)，但是如何正確的選擇呢，就到貴陽(yáng)食尚香!

　　特色鹵肉系列：1.鹵豬頭肉 2.鹵豬心 3.鹵豬肝 4.鹵豬蹄 5.鹵豬腸 6.鹵豬耳朵 7.鹵雞頭 8.鹵雞爪 9.鹵雞心 10.鹵雞肝 11.鹵雞翅 12.鹵雞脖 13.鹵鴨腸 14.鹵鴨頭 15.鹵鴨脖 16.鹵牛肉

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