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餐飲培訓(xùn)
貴州肉夾饃培訓(xùn)班,專業(yè)指導(dǎo)手把手教
來源:黔品鼎 時(shí)間:2020-01-09 14:52:31        瀏覽:948
  貴州肉夾饃培訓(xùn)班,專業(yè)指導(dǎo)手把手教,肉夾饃就是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,它是陜西省漢族特色食物之一。肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道

  貴州肉夾饃培訓(xùn)班,專業(yè)指導(dǎo)手把手教,肉夾饃就是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,它是陜西省漢族特色食物之一。肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不滿口生津,真是人生一小快樂。中華美食博大精深,黔品鼎小吃培訓(xùn)總部以“發(fā)揚(yáng)中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任,秉承”精益求精,務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于中華民間肉夾饃技術(shù)文化的傳承和推廣,致力于和廣大肉夾饃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長,致力于將肉夾饃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。

貴州肉夾饃培訓(xùn)班,專業(yè)指導(dǎo)手把手教

  肉夾饃培訓(xùn)課程內(nèi)容:

  1:鹵水制作

  主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類天然香料、豬大骨、雞架等食材熬制鹵水。

  2:鹵制原料

  主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用鹵水鹵制牛肉、五花肉、雞肉。這里主要學(xué)習(xí)鹵制時(shí)間、調(diào)味、掌握火候等知識(shí)。

  3:饃饃制作

  主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、鹽、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作饃饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)揉面、發(fā)酵、搟餅等知識(shí)。

  4:烤制

  主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺,烤制各類肉夾饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、翻餅等知識(shí)。

  5:切饃

  主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切制烤好的饃饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)切制方法、夾肉餡、放配料等知識(shí)。

貴州肉夾饃培訓(xùn)班,專業(yè)指導(dǎo)手把手教

  以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,黔品鼎小吃培訓(xùn)總部,不但教會(huì)你正宗的技術(shù),還有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為有需求的學(xué)員提供開店經(jīng)營技巧,讓每一位學(xué)員都能在總部的幫助下成功創(chuàng)業(yè)開店!如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。

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黔品鼎

貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程數(shù)量: 60
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2017-10-24
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴陽市
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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