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　　貴州椒麻雞培訓(xùn)配方到哪個學(xué)校好？椒麻雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主料是雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。近兩年新疆椒麻雞技術(shù)逐漸傳入內(nèi)地，椒麻雞獨特的口味，深受各地消費者喜歡!黔品鼎小吃培訓(xùn)學(xué)校有高級廚師反復(fù)研制，口味更符合全國各地的消費者。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述椒麻雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.椒麻雞的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的椒麻雞的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解椒麻雞的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　為什么選貴州椒麻雞培訓(xùn)班

　　一、我們?yōu)榱诉_到理想的教學(xué)質(zhì)量，一直堅持由椒麻雞師傅一對一親手培訓(xùn)，正常情況下請你至少提前三天預(yù)約培訓(xùn)時間

　　二、我們這里不是大雜燴，我們只授特色椒麻雞，想學(xué)大而雜的請不要選擇我們

　　三、我們這里沒有花拳繡腿，我們推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)員親自上手操作練習(xí)，老師一對一輔導(dǎo)。無論你有無基礎(chǔ)我們保證你學(xué)好為止

　　四、我們這里全是真正的名廚教學(xué)，我們相信傳授者的技藝將直接決定學(xué)習(xí)者的好壞

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