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餐飲培訓(xùn)
貴州木桶飯培訓(xùn)整套做法
來(lái)源:黔品鼎 時(shí)間:2020-01-18 15:54:15        瀏覽:416
  貴州木桶飯培訓(xùn)整套做法,木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶骨,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過(guò)多重工序,烹制出帶著淡

  貴州木桶飯培訓(xùn)整套做法,木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶骨,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過(guò)多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起來(lái),一個(gè)爽字怎了得。

貴州木桶飯培訓(xùn)整套做法

  木桶飯不但飯做得精致,菜湯方法也做得很考究,除了精心出品風(fēng)味獨(dú)特的秘制靚湯外,在菜肴上更是精選無(wú)公害原料,加以精心調(diào)制,逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變,從而形成“一菜各成一味,一味各顯一性,一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。

  貴州黔品鼎小吃培訓(xùn)木桶飯內(nèi)容有:紅燒蹄花木桶飯、農(nóng)家小炒肉木桶飯、紅燒肉木桶飯、玉米豐收木桶飯、泡椒小魚(yú)仔木桶飯、臺(tái)灣鹵板鴨木桶飯、木須肉木桶飯、酸辣腰花木桶飯 、湘味牛腩木桶飯 、辣子雞丁木桶飯 、青豆肉丁木桶飯 、剁椒魚(yú)頭木桶飯 、黑椒牛柳木桶飯 、香菇滑雞木桶飯 、宮保雞丁木桶飯 、魚(yú)香肉絲木桶飯 、香干回鍋肉木桶飯 、紅燒魚(yú)塊木桶飯 、回鍋牛肉木桶飯 、青椒肉絲木桶飯 、家常豆腐木桶飯等。

  貴州黔品鼎培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容

  1. 木桶飯技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作,感受每一細(xì)節(jié),每一環(huán)節(jié)全程親手操作!

  2. 真正學(xué)到核心技術(shù),實(shí)實(shí)在在保用一生,讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法!絕不同于合作,您僅僅是一個(gè)出售終端!

  3.學(xué)會(huì)經(jīng)典的木桶飯秘料制作和獲得各種配方比例。

  4.學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法。為你開(kāi)店全面考慮。

  5.為你提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái),促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng) 與全國(guó)不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)!

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貴州木桶飯培訓(xùn)整套做法

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黔品鼎

貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程數(shù)量: 60
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2017-10-24
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴陽(yáng)市
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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