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　　貴州驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)班哪家專業(yè)？驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定、河間一帶，廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發(fā)源地的保定，驢肉火燒經(jīng)過不斷地發(fā)展和推廣，聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪。

　　驢肉火燒顧名思義就是在剛出爐的火燒里面加上熱騰騰的熟驢肉。這驢肉可有講究，可瘦、可肥、可肥瘦兼有，還可加上板腸，夾在趁熱劈開的火燒里，外焦里嫩，咬上一口，滿嘴留香，那叫一個“醇”!如果再配以醬菜和小米粥，那吃起來更是回味無窮!

　　驢肉的營養(yǎng)價值很高，它的氨基酸構(gòu)成十分全面，驢肉的不飽合脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，具有良好的保健作用，能為人們提供良好的營養(yǎng)補充。河間驢肉火燒是涼肉夾餅，拌以尖椒為輔料，再加以驢凍，驢凍入口即化。

　　貴州驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)班哪家專業(yè)？黔品鼎是貴州市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有多名高級烹飪師任教，驢肉火燒培訓(xùn)班每年培訓(xùn)全國各地幾萬名學(xué)員，使每一個學(xué)員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學(xué)員稱贊：選擇貴州黔品鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們。