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　　貴陽蛋糕技術(shù)學習起來一般要多久？學習糕點是當時很時尚和火爆的技術(shù)，而蛋糕技術(shù)又是糕點培訓大類里的一項，一般分文兩大類學習方式，一種是去糕點店大工學藝，一種是去糕點培訓學校，這兩個有著很多區(qū)別，前者時間長且能不能學會還不能保證，而后者糕點培訓學校分短期班和長期班，學的時間越久，學的東西越多，當然學費也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙，只學裱花，每天全天練習，基本半個月到一個月就學會了，烘焙每天練習的話就要一個月左右，兩者一起最少速成兩個月。

　　零基礎(chǔ)的學員，一般一個月左右基本學會，不過師傅領(lǐng)人入門修行靠自身，勤快一點進步也快，關(guān)鍵要有耐性再加上勤加練習。悟性高的短時間內(nèi)就可以學到很多東西了。

　　學習西點烘焙時間的長短，要看每個人的學習天賦，學習的時間肯定是因人而異的，還要看你想要學到什么程度，如果只想做一些基本的，短期培訓三兩個月就可以，要想學得深一點，就是一年、兩年的，關(guān)鍵還是看自己選擇和定位。

　　學蛋糕技術(shù)有的想當專業(yè)的西點師去打工，有的是想開一個屬于自己的蛋糕店，還有的人只是一種愛好而已，所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業(yè)，做一名操作的西點師那么學習的時間就會長些。如果是想創(chuàng)業(yè)開店的話，那學習的時間就不用那么長了，只要了解這個行業(yè)的信息就可以了，一般幾個月也就可以了。

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