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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
（一）課程介紹
牛雜面最講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。牛雜面最大的機密是中藥鹵包，最為關鍵的是湯。
（二）培訓內(nèi)容
1.牛雜與牛肉前期處理;
2.鹵水的制作工藝;
3.特香辣椒油的制作;
4.牛雜面品種：牛肉面 牛腸面，牛腩，牛雜面，鹵蛋等;
5.原材料和機器的選擇，采購成本預算;
6.開店流程講解，包括店面的選址等;
7.后期技術更新及售后服務等;
8.培訓時間 不限制學習時間,包教包會;
（三）好滋味培訓優(yōu)勢
1.標準化教學，每一個配方，腌料，每個菜品都有精確比例。學員學習后，回家開店，按照比例稱重，保證味道統(tǒng)一。
2.實戰(zhàn)化教學，學員從選才，改刀，腌制，手法，火候掌握每個流程學員親手操作，無時間限制，學會為止，一次性收費。
3.每年都有新產(chǎn)品更新，免費升級復習。
4.公司根據(jù)不同地區(qū)特色，增加新品種，種類豐富。使學員學習到種類豐富的特色技術。
5.扶持開店創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中遇到技術性問題，公司提供電話跟蹤指導。
（四）好滋味培訓特色
1.一次性收費，終身免費復習升級。
2.全程學員親手操作練習，不錯過每個細節(jié)，反復練習滿意為止。
3.采用理論與實際操作相結(jié)合，更加系統(tǒng)化，專業(yè)化，標準化，做出的味道更有保障。
