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　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱(chēng)之為美食。中國(guó)素有”烹飪王國(guó)“這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食起來(lái)也有味道。世界各地美食文化博大精深，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開(kāi)心。

　　美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類(lèi)，蜜餞、干果、魚(yú)系列、肉制食品、茶飲沖泡等制品，各有各的風(fēng)味，都可稱(chēng)之為美食。

　　龍蝦是世界上的大型食用蝦類(lèi) , 其味道鮮美 、 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 倍受人們 的青睞。6月13日,江蘇盱眙,來(lái)自五湖四海的3萬(wàn)食客齊聚亞洲最大的山地廣場(chǎng)—都梁廣場(chǎng),共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦。

　　龍蝦肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中國(guó)名菜。中國(guó)南方沿海也經(jīng)常用鮮活的龍蝦切片后生吃，稱(chēng)為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說(shuō)，即龍蝦肉分別生吃和熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥。大龍蝦的價(jià)格相當(dāng)高昂，即使在沿海城市，售價(jià)往往也達(dá)到數(shù)千元人民幣。

　　夏日炎炎，能在晚上太陽(yáng)下山過(guò)后，邀上親朋好友齊聚一堂，點(diǎn)上幾斤小龍蝦，再上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒或是飲料，再欣賞著節(jié)目，可謂人生一大樂(lè)事。

　　6月13日，盱眙小龍蝦吉祥物“小盱”“小眙”在龍蝦宴現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)日，第十七屆中國(guó)·盱眙(金誠(chéng))國(guó)際龍蝦節(jié)舉辦萬(wàn)人龍蝦宴，3萬(wàn)多名本地居民和來(lái)自各地的游客共享龍蝦美味，觀看精彩節(jié)目，度過(guò)美好夏夜。

　　6月13日，江蘇盱眙，來(lái)自五湖四海的3萬(wàn)食客齊聚亞洲最大的山地廣場(chǎng)—都梁廣場(chǎng)，共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦

　　據(jù)悉本次龍蝦宴由當(dāng)?shù)?7家商戶(hù)提供35噸龍蝦，全部銷(xiāo)售一空。