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正宗四川拌菜種類：

葷菜：

牛腱子、牛肚、牛百葉、牛心、牛肝、牛臉、牛頭肉

豬肘子、豬心、豬肝、豬肚、豬舌、肉皮、大刀白肉、豬頭肉

口水雞、夫妻肺片、麻辣雞肚、雞肘、雞手

素菜：

黃瓜、甘藍、苦菊、圓蔥、胡蘿卜、香菜

木耳、銀耳、筍尖、藕片、金針菇、海帶絲

干豆腐、豆皮、素雞、豆腐卷、豆腐干

水晶粉、魔芋絲、海蜇絲、粉絲、東北拉皮

面皮、米皮、涼面、面筋

花生米、炸黃豆

特色拌菜近30余種：

夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞

麻醬豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲

蒜香金針蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉、熗土豆絲

麻辣瓜條、紅油腐竹、麻辣雞胗、蒜泥肘花、芥末肚絲

姜汁皮蛋、巧手拌皮凍、酸甜蘿卜絲、蔥油甘藍

油熗茄子、泡椒鳳爪、虎皮尖椒、風味干豆腐絲等，，

核心技術(shù)：

秘制紅油、各種料油的制做

原料的選擇加工

中草藥的識別

拌菜調(diào)料的比例

神秘香料的調(diào)配與運用

各種味道的轉(zhuǎn)換

原材料的儲存與保管

贈送：

專家授課開店運營指導

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

兩人學習只收一份費用

免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢

免費終身技術(shù)升級

另免費贈送：

視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。

學員學習待遇：

1、技術(shù)一次性買斷，傳授核心配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構(gòu)！

4、兩人學習只收一人學費！

5、終身免費復習技術(shù)升級！

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！

7、免費加盟、免費開店指導！

8、免費提供學習餐！

9、免費提供學習資料！

10、免費提供24小時技術(shù)咨詢！

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓基地，師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。專業(yè)技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。