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餐飲培訓(xùn)
哈爾濱哪里有四川拌菜學(xué)習(xí)班?
來源:引航餐飲 時(shí)間:2020-05-29 10:39:28        瀏覽:356
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇: 1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方! 2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止! 3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)! 4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)! 5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)! 6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書! 7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)! 8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐! 9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料! 10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!

    四川拌菜:涼菜又稱拌菜,在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴,食用時(shí)數(shù)都是吃涼的,稱之為涼菜。它的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。夏季即將來臨,四川拌菜又成為老百姓歡迎的美食之一。

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)正宗四川拌菜教學(xué),學(xué)會(huì)后不受學(xué)校的控制,自主經(jīng)營(yíng),學(xué)員學(xué)習(xí)的時(shí)候直接就是教授核心的技術(shù),學(xué)員掌握技術(shù)自己動(dòng)手操作,老師手把手的教授,理論與實(shí)踐相結(jié)合,考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力,不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。


正宗四川拌菜種類:
葷菜:

牛腱子、牛肚、牛百葉、牛心、牛肝、牛臉、牛頭肉

豬肘子、豬心、豬肝、豬肚、豬舌、肉皮、大刀白肉、豬頭肉

口水雞、夫妻肺片、麻辣雞肚、雞肘、雞手

素菜:

黃瓜、甘藍(lán)、苦菊、圓蔥、胡蘿卜、香菜

木耳、銀耳、筍尖、藕片、金針菇、海帶絲

干豆腐、豆皮、素雞、豆腐卷、豆腐干

水晶粉、魔芋絲、海蜇絲、粉絲、東北拉皮

面皮、米皮、涼面、面筋

花生米、炸黃豆

 

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特色拌菜近30余種

夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞、

麻醬豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲、

蒜香金針蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉、熗土豆絲、

麻辣瓜條、紅油腐竹、麻辣雞胗、蒜泥肘花、芥末肚絲、

姜汁皮蛋、巧手拌皮凍、酸甜蘿卜絲、蔥油甘藍(lán)、

油熗茄子、泡椒鳳爪、虎皮尖椒、風(fēng)味干豆腐絲等...

 

傳授技術(shù):

秘制紅油、各種料油的制做

原料的選擇加工

中草藥的識(shí)別

拌菜調(diào)料的比例

秘制香料的調(diào)配與運(yùn)用

各種味道的轉(zhuǎn)換

原材料的儲(chǔ)存與保管

 

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贈(zèng)送:

專家授課開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

 

另免費(fèi)贈(zèng)送:

視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油

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為什么選我們?

1、學(xué)員先嘗味道,滿意后再學(xué)習(xí)技術(shù)。

2、學(xué)員親自動(dòng)手做出來的味道必須經(jīng)培訓(xùn)老師考核,合格后,和老師做的味道一樣方可頒發(fā)畢業(yè)證書。

3、培訓(xùn):一份學(xué)費(fèi)可兩人同時(shí)學(xué)習(xí),無任何其他費(fèi)用

4、發(fā)展:廣招志同道合之士,共同研究,共同探討,攜手共進(jìn)。

5、責(zé)任:不斷研究,開拓市場(chǎng),大膽創(chuàng)新,做出較好的美食品牌。

6、任務(wù):學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),學(xué)會(huì)為止,直到獨(dú)立操作能回家開店。

7、咨詢:學(xué)后如有問題中心長(zhǎng)期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)。(電話、視頻)

8、承諾:以誠(chéng)信求發(fā)展,以誠(chéng)信求生存,只收技術(shù)費(fèi),不在收取其它任何費(fèi)用,讓您把真正技術(shù)帶回家。

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請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-05
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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