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現(xiàn)在烤肉的種類(lèi)有很多人,有無(wú)煙烤肉、韓式烤肉、紙上烤肉等等,每一種烤肉都是受歡迎的,但是很多新聞都說(shuō)烤肉經(jīng)過(guò)高溫烤制會(huì)產(chǎn)生致癌物,讓很多人聞風(fēng)喪膽,但是這種也就是路邊的烤肉攤技術(shù)不怎么到位造成的,只要烹飪手法精準(zhǔn)吃烤肉還是很安全的,那么,想在山東學(xué)習(xí)特色正宗烤肉技術(shù)去哪比較好呢?
烤肉系列::贈(zèng)送價(jià)值3800元商學(xué)院教授親自指導(dǎo)開(kāi)店專(zhuān)業(yè)課程
牛肉類(lèi):烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、烤加州五花肥牛、烤上腦牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、烤牛肉筋、烤飄香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、烤牛肋條、傳統(tǒng)小片肉、烤雪花肥牛、烤牛筋皮、烤洋蔥咖喱牛肉。羊肉類(lèi):烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、烤調(diào)味羊排、烤蔥香羊排、烤羊腦烤羊五花肉。豬肉類(lèi):烤豬排、烤原味五花肉、烤培根肉、烤月牙骨、烤心管、風(fēng)味大片梅肉。
雞肉類(lèi):烤雞翅、烤雞脆骨、奧爾良雞排、烤雞心、烤掌中寶、烤雞胗。
副食類(lèi):烤韓式小香腸、烤梅林午餐肉、烤墨魚(yú)丸、美味蠶蛹、烤金針培根卷、烤魚(yú)豆腐、韓式煎豆腐、烤千頁(yè)豆腐、烤早餐腸。
海鮮、魚(yú)類(lèi):烤大蝦、烤魷魚(yú)、烤墨魚(yú)仔、烤黃花魚(yú)、烤鱈魚(yú)、烤刀魚(yú)。
蔬菜類(lèi):烤什錦蘑菇、烤金針蘑、烤地瓜片、烤杏鮑菇、烤口蘑、烤香菇、烤洋蔥圈、烤酸菜、蘇子葉、烤土豆片、烤青菜拼盤(pán)。
風(fēng)味韓式朝鮮拌菜20余種:辣白菜、爽口蘿卜塊、蘿卜條、拌牛肉絲、拌桔梗、拌明太魚(yú)、拌泥鰍、香辣板筋、拌蕨菜、拌豆芽、拌土豆絲、拌海蜇、拌腐竹、拌干豆腐絲、拌豬耳絲、拌牛蹄筋、拌牛肚絲、拌海帶絲、拌梧桐花、拌蜆子、拌豆腐泡。
學(xué)做烤肉就到正宗的靠譜的大品牌學(xué),現(xiàn)在引航餐飲培訓(xùn)中心以及有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)起來(lái)更輕松,開(kāi)店也更能賺錢(qián),哈爾濱引航技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的,如果你的創(chuàng)業(yè)成本低、沒(méi)錢(qián)、沒(méi)資源、沒(méi)團(tuán)隊(duì),就來(lái)引航餐飲幫你理清思路,我們會(huì)一步步指導(dǎo)你,讓你開(kāi)店有個(gè)明確的方向,信息更透明,決策更安全
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