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到了現(xiàn)代都市,因?yàn)榄h(huán)境和清潔的需要,也形成了所謂的無(wú)煙燒烤、電熱燒烤;但是,真正受歡迎的,還是木炭燒烤,都是外焦里嫩,滋味入骨,炭香濃郁,回味無(wú)窮。如今學(xué)燒烤是一個(gè)很大的商機(jī),那么,哈爾濱燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?學(xué)燒烤需要多少時(shí)間?今天小編就來(lái)給大家介紹一下吧!
理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.引航主打產(chǎn)品燒烤的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康非常好吃。
2.同一類燒烤產(chǎn)品銷售量非常好,品牌形象也很高。
3.燒烤新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對(duì)比較高,知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。
4.燒烤均應(yīng)用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.引航全國(guó)連鎖品牌機(jī)構(gòu),隨到隨學(xué),有實(shí)力有保障!
學(xué)校簡(jiǎn)介
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國(guó)擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬(wàn)名學(xué)員在全國(guó)各地及國(guó)外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來(lái)實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理,著眼未來(lái),力求打造國(guó)際餐飲技術(shù)培訓(xùn)第一品牌。如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺(tái)等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國(guó)內(nèi)外美食、小吃技術(shù)金牌獎(jiǎng)項(xiàng),上萬(wàn)封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展。
學(xué)校資歷
引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的國(guó)家級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)。百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國(guó)市場(chǎng)。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場(chǎng)的商業(yè)奇跡。
在哈爾濱學(xué)燒烤就來(lái)引航,學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開(kāi)店有保障。在幫助學(xué)員們掌握一門獨(dú)到的手藝的同時(shí),哈爾濱引航培訓(xùn)學(xué)校為人師表地傳授他們所謂的“廚德”傳承。尤其是在這個(gè)躁動(dòng)的時(shí)代里,如何成為一名 “合格”廚師,而非一個(gè)“專業(yè)”的廚師究竟要通過(guò)怎樣的途徑“修煉成功”。
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