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鐵鍋燉作為東北菜,以獨(dú)特的烹飪手法和受歡迎的餐點(diǎn)形式,在全國范圍內(nèi)廣受歡迎,口味以咸口為主,適合口味相對(duì)濃重的東北人。相聚就應(yīng)該吃鐵鍋燉,鐵鍋燉是一群人的狂歡你說:每一次的狂歡,都是為了下一次的相聚,大雪紛飛,屋里擺上熱氣騰騰的一個(gè)大鐵鍋,小雞、排骨、花干、豆角、土豆、玉米烀爛了開整,那么怎么學(xué)習(xí)鐵鍋燉呢,下面來看。
培訓(xùn)內(nèi)容
把魚清理干凈切開。
白菜洗干凈備用。
把醬炒香,放入蔥姜蒜大料和紅辣椒。
加水,嘗一下咸度,是否適中。
底放一個(gè)蓋簾,把魚放上,以免糊底。
燉到一定程度放白菜和粉條。
出鍋之前加香菜。
可在鍋邊加入大餅子。
品牌項(xiàng)目:餐飲(其他)
品牌名稱:鐵鍋燉
教學(xué)方式:老師一對(duì)一教學(xué)
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!-
學(xué)習(xí)流程
1、網(wǎng)上了解詳情咨詢相關(guān)信息,決定是否來公司實(shí)地考察
2、來公司考察、與老師具體了解、品嘗口味滿意、簽訂合同正式學(xué)習(xí)
3、安排住宿、正式一對(duì)一培訓(xùn)
4、學(xué)習(xí)期間時(shí)間是不限制,學(xué)會(huì)為止,培訓(xùn)結(jié)束,畢業(yè)
學(xué)好后要多加多練習(xí),有些人在學(xué)好之后,就去開店了由于自己的經(jīng)驗(yàn)不足,味道可能滿足不了每個(gè)人,所以,我們先要把味道做好,顧客吃了以后,覺得好吃,還會(huì)再來的,慢慢的就會(huì)好起來了。創(chuàng)業(yè)者在為特色餐飲加盟店選擇地址位置時(shí),還要留意餐飲店鋪的面積,合適的店鋪有利于特色餐飲的經(jīng)營走向。店面的大小的和理性,才合適長(zhǎng)期的經(jīng)營。還應(yīng)該結(jié)合特色餐飲加盟連鎖店鋪周邊的經(jīng)營環(huán)境,在決定店鋪位置的時(shí)候一定了解好店鋪位置是否能夠進(jìn)行長(zhǎng)期的經(jīng)營活動(dòng),這才是在特色餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)上常勝的方法。
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