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饅頭在北方是一日三餐的主食，而在南方饅頭一般作為早餐，饅頭的可塑性比較強(qiáng)，所以現(xiàn)在比較流行卡通饅頭，吸引小朋友的注意，吃飯也比較香，今天引航餐飲培訓(xùn)公司小編和大家分享卡通饅頭的做法大全。如果你也正好想要學(xué)做卡通饅頭的話，選擇我們引航餐飲也是相當(dāng)不錯的！

一、卡通饅頭的做法大全之一棒棒糖花卷

1、配料：面粉800克，胡蘿卜泥150克，豆瓣100克，白糖50克，酵母10克，發(fā)酵粉10克。

2、做法：

面粉分為三份，胡蘿卜泥，豆沙，水和三色面團(tuán)，分別醒來半小時，分成小型比薩餅，堆疊在一起，從一側(cè)卷成管狀。

切割并插入竹棒，醒來一會兒，蒸入蒸鍋，它就變成了棒棒糖般的花卷。

此外，面包被壓扁并包裹成餡，這已成為另一種花式面點(diǎn)。

二、卡通饅頭的做法大全之玉兔饅頭

材料：面粉600克，酵母6克，白糖45克，水適量。

做法：

1。在面粉中加入酵母，糖和溫水，揉面團(tuán)15分鐘。每種藥劑分為50克。

2，砸成50厘米長的條狀，折疊起來。

3. 從右側(cè)向上卷起并向左彎曲。

4.用兩根牙簽?zāi)笞?，把頭和耳朵拉出來，用小豆子做眼睛，挑出嘴和腳。

5，放入火輪，火煮20分鐘后煮熟。出鍋3分鐘。

三、卡通饅頭的做法大全之刺猬包

材料：500克面粉，60克花生餡，50克糖，5克酵母，6克發(fā)酵粉。

做法：將所有成分放在一起，將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)。醒來半小時，在搓條下小劑量，塞滿花生餡，搗成尖頭狀。

用一把小剪刀切出一根小刺，用黑芝麻做眼睛。醒面后，然后在蒸籠里蒸。

四、卡通饅頭的做法大全之紫米玫瑰

材料：500g面粉，5g酵母粉，紫米湯。

做法：

1，紫米加入適量的水使紫米湯冷卻。

2，將好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中，揉成面團(tuán)。

3，蓋上濕龍布蓋，放在溫暖的地方發(fā)面。

4，喚醒面團(tuán)。

5，將面團(tuán)攪拌均勻。

6，揉面的面團(tuán)搟成皮，把五張皮一次疊放在每張皮兒的四分之一處。

7，卷起折疊的面團(tuán)。

8，然后從中間切。

9，該部分朝下，即兩個花坯，然后整理。

10，將完成的胚胎和毛巾喚醒15分鐘。

11，將發(fā)好的面團(tuán)放入蒸鍋中。

12，蒸汽上蒸15分鐘，然后關(guān)閉蒸汽5分鐘。

以上就是卡通饅頭的做法大全相關(guān)內(nèi)容，由于卡通饅頭的類型還有很多種，如果你想要在河北開一家早餐店的話，就要多會幾種饅頭的制作！想要學(xué)習(xí)的話，可以通過引航餐飲培訓(xùn)公司來了解更多的饅頭做法，如果還有其它問題，可以咨詢在線客服進(jìn)行詳細(xì)了解。