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餐飲培訓(xùn)
哈爾濱去哪里學(xué)習(xí)鹵肉熏醬熟食技術(shù)
來源:引航餐飲 時間:2020-12-19 13:31:01        瀏覽:232
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇: 1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方! 2、全程實踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止! 3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)! 4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)! 5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級! 6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書! 7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)! 8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐! 9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料! 10、免費(fèi)提供24小時技術(shù)咨詢! 特色技術(shù)+專業(yè)經(jīng)營知識=開店成功!

     熏制品的特點是口感醇厚,色澤紅潤,酥嫩適口,不宜變質(zhì),增加了人們對煙熏口味的偏好。其制作要點是先將原料加工成半熟或全熟,然后將熏制材料用旺火短時間加熱,使其具有一種特殊的煙香味。


熏醬系列技術(shù)總部

技術(shù)配方一次性教授

兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)

不限學(xué)期 學(xué)會為止

終身免費(fèi)技術(shù)升級 免費(fèi)開店指導(dǎo) 

贈送:價值3800元專家授課開店指導(dǎo)

 

熏醬熟食系列:

◆豬肉類:

秘制豬頭肉、醬鹵肘子、醬熏脊骨、醬豬耳、

醬豬舌、醬豬尾、熏豬大肚、醬肥腸、熏大腸

醬元寶五花肉、醬排骨、醬護(hù)心肉、老湯大骨棒

醬豬手、醬豬肝、醬豬心、醬拱嘴、醬熏肉皮卷

◆牛肉類:

醬牛腱子、醬熏牛肚、百草牛肉、醬牛心

醬牛肝、醬牛蹄、醬熏牛頭肉、醬牛蹄筋

醬牛板筋、醬牛窩骨

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◆雞肉類:

老式熏雞、醬熏雞腿、醬熏雞脖子、醬熏雞手

醬熏翅根、醬熏雞腿、醬熏雞胗、醬熏雞肝

醬熏雞骨架、醬熏雞心、醬熏翅根、醬熏雞翅尖

醬熏雞翅中、醬熏雞頭、醬熏雞肚

◆其他類:

香熏全兔、五香童子雞、醬熏鵪鶉、醬熏整鴨

醬熏烤鵝、五香豆腐卷、五香鵪鶉蛋、素雞豆腐

雞湯干豆腐絲、香薰豆皮、五香海帶卷

◆灌制品技術(shù)

哈爾濱松仁小肚、哈爾濱粉腸、

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 風(fēng)味特色拌菜20余種

夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、

口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、

老醋菠菜、撈汁雙絲、蒜香金針磨、皮蛋豆腐、

爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等,,

? 贈送:

專家授課開店運(yùn)營指導(dǎo);

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計劃方案;

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用;

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免費(fèi)終身技術(shù)升級

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     引航餐飲以“原理+實踐+開店經(jīng)驗”的學(xué)習(xí)方式,教學(xué)員認(rèn)識藥??材,掌握藥理,掌握熟食鹵制原理,學(xué)員學(xué)成后可隨時根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?、季?jié)變化特點來調(diào)整菜品,創(chuàng)新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學(xué)員從清水開始,到成品出鍋。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-05-05
培訓(xùn)地點: 哈爾濱
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